更新日:2019年06月09日
新宿でA5ランクのお肉を鉄板焼でご堪能♪デートや記念日に最適なラグジュアリー空間
今宵は、誕生日のお祝いで訪れましたよ。 新宿では微妙な場所ですかねぇ? 2階なのですが、これまた入りづらい入り口ですが、恐る恐るドアを開けましたよ。 何だか、予約無しで訪れるとしたならばかなり敷居が高く感じるかも? 中の雰囲気は高級感が有って良い感じですよ。 テーブル席も有りましたが、何故だか怪しいボックス席感♩ 今回は、コースを頼んで置きましたよ、鮑の踊り焼き付き♩ 当然、アペタイザーからなので、麦酒を起点と致しまして、序でに赤ワインのボトルを頼みましたが、料理からすると白ワインのボトルで、肉料理の時に赤ワインをグラスで頼むべきでした。 料理は、良い素材を生かしたもので味付けはシンプルですねぇ。 私は、グダグダと味付けをした物より好きかもですよ。 ステーキは¥1000-をプラスすると、シャトーブリアンに変更可能♩ 当然、変更致しました。 良い肉を使って居るなぁと思い、シェフに聞いたところ、矢張りA5ランクの肉のシャトーブリアン 。 焼いた最後のフランベは、店内を消灯して行いますのでお客さんから喝采。
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