鳥源

新宿三丁目駅からも、新宿御苑前駅からも同じぐらいの距離、新宿のコラーゲン鍋と言えばここ「鳥源」。キレイな雰囲気の鳥料理中心のお店で平日ランチもいいし、土曜日ランチも営業している。鶏の旨味凝縮の白濁スープは濃厚かつアッサリでたまらない。創業60年は伊達じゃない。