天秀でディナー。
もちろん事前に予約して、
大好きなカウンター席へ。
Bコース
お1人様/ 8,250円
【コース内容】
小鉢
天ぷら10種
お食事
（天丼or天茶）
デザート
生ビールで喉を潤し、
巻海老からスタート、もちろん頭も。
サクサク揚がっていて、塩が合う。
烏賊や椎茸も素敵だが、
稚鮎が食べられたのは嬉しい。
キスも穴子も登場、どちらもふっくら
揚がっていて、こちらは天つゆで。
キリッとした天つゆが素材を引き立てて
くれますね。
さぁ、〆の天丼へ。
茶碗半分の白米にかき揚げ。
軽くタレがかかってます。
天丼のタレに関しては、
甘くなったと思います。
先代の時は、かなりの辛口でしたから…
まぁ、時代に合わせての進化ですね。
〆のデザートも頂き、満腹感でいっぱいです。
季節ごとの食材が楽しめるので、
また、次の季節に…♥
#稚鮎の天婦羅
#予約必須
#ランチもやってます
