
1年ぶりに来れた
大好きな代々木今半さん
お通しは春キャベツのポタージュと肉の佃煮的なやつでどちらももっと大量に食べたくなるけど後にはお目当てのしゃぶしゃぶが控えてるからセーブ
9種類の塩と豆苗で食べるたんしゃぶ
何枚でも行けます。
こちらのお店は全て鍋にさっとくぐらせるだけ
肉も野菜も
びっくりなのは豚肉でさえ一瞬鍋に入れる赤身でOKです。豚肉が甘い(๑˃̵ᴗ˂̵)
近江牛のしゃぶしゃぶは私にとってデザートw
やっぱ牛しゃぶ最高!
〆の麺は塩味と担々麺
本当のデザートはみかんと生クリームのアイス
ジュースを使わずみかんと生クリームだけで作ったものでした
#冬を締めくくる鍋