更新日：2026年04月22日
地元の恵みを贅沢に味わう、心躍るフルコース体験型リゾート
お任せコース18,000＋ペアリング14,800を予約して訪問。 事前に配られるメニュー以外に多くの料理が提供される。 その日に仕入れることのできた食材を追加しているからとのこと。 確かに毎回同じ料理はないかも。山武のヨーグルトとアイスくらいかな。 これから提供される食材を見せていただけるのも嬉しい。 この日のメニューは以下の通り。 ・真鰯 春子 真鯖：一つ一つが食べるのがもったいないくらいきれいで、幾重にも重なる調理の技が凝らされていて思わずウマっ！ ・黒鮪のフリット_贅沢な一品。味わい深い海苔をまとってレアなマグロのフリットに。 ・アフェッタートミスト_キョン、鹿、猪、ダイヤモンドポーク、ジャージー牛の各種ハムが薄くカットされて食べ比べができる。薄いので脂も口内で溶けて味わい濃厚。個人的には猪が最高。 ・石鯛と筍のスープ_温かいスープが鯛の風味をふくらませる、筍の香り食感も春めいて良い。 ・石鯛とジャージー牛のクルード_オリーブオイルと合うなぁ。 ・九十九里伊勢海老のリゾット_伊勢海老にリゾットがかかっている。量の逆転がインパクト大。ペアリングの純米吟醸：MATSUOJIMAN、ナイス。 ・銚子の春キャベツ、山菜と千のチーズ：美味しい！チーズの使い方が絶妙。こんな料理を作れたら良いのに。 ・炭火焼きジャージー牛_しっとりとした食感、あふれる旨味。ペアリングのNAPA2022が風味豊かでとても美味しかった。 ・トマト3層（下からペースト、フレッシュ、セミドライ）甘くて濃い味のトマト。フォカッチャで余すことなくいただきました。 ・蛤とのびるのパスタ_緑色はなんとのびる。ハーブ系より深みあっていいなぁ。パスタの下にはハマグリが隠されている。これがまた美味い。 ・山武のヨーグルトとアイス_唯一の定番 ・黒糖のクッキーシューとコーヒー 今回も目で楽しみ、香りを楽しみ、もちろん舌は踊った。 いつもペアリングのお酒は自分でも買い求めたくなるのがあって新たな発見があって嬉しい。 BGMも素敵で好き。YunamiというアーティストがUshimaruをテーマにした環境音楽をリリースしたとのこと。鳥のさえずりなどの自然音を効果的に使った曲もまた良かった。 #87
スイーツとお酒が楽しめる、超隠れ家のデザートバー
落ち着いた雰囲気の大人のバーで、 ココもワインもツマミも何でも美味。 デザートバーになってるけど、デザート食べたことないかも(笑) あんまり混んで欲しくないから教えたくない(笑) そんなお店です^_^
いつでも賑やか、満足感たっぷりのブッフェ飲み放題スポット
【今年も懇親会でこちら】貸し切りでブュッフェ飲み放題。この営業部の御用達です。 乾杯と同時にブュッフェ取らずに、 パシャリ、パシャリ！ 総勢40名くらい？ 飲むべし、食べるべし！ 生ビールから、ジントニック、 2杯目からは濃いめでね^_−☆ ワインやら、ハイボールやら！ デザートのバナナグレープが美味しかった。 余興も楽しく、美味しくいただきました。 今年頑張ろぅね^_−☆ #懇親会 #千葉市登戸 #モノレール下
天気の良い日はテラスで楽しむ、可愛いカップと本格コーヒーのカフェタイム
歩き疲れてふらり ヴェネチアンゴンドラの横手にあるカフェ ほとんどの席はテラス？外？なので雨の日はちょっと厳しいかな(一応パラソルはありますが お天気の日はとっても気持ちの良い場所です✨ オリジナルブレンドのコーヒーがすっきり美味しいのでアイスコーヒーが推し ごくごく飲んでクールダウンできます 軽いお供にはビスコッティも 甘すぎず程よい味わい、ガリっと硬めで歯応えあるところも好みでした
やっぱり定期的に食べたくなるボスコさんのピッツア 今回は元仕事仲間同僚とのピッツア会でおじゃましました～～ いつものようにランチセット（サラダ・スープ・ドリンク付）にジェラートを付けてオーダー ピッツアは本日のPizza（生ハムとルーコラ）はもちろん 、同僚は初めての店なので名物のアジアゴチーズのピッツアを食べて欲しくて注文をしました。 本日もランチは予約で満席、予約なしで何組か来られましたが残念ながら入店出来ませんでした。 サラダもスープも美味しく、ピッツア好きの同僚も「ピッツアの生地が凄く軽くてサクサク、香りも良くていくらでも食べられる！！」と喜んでくれました～ マスカルポーネと苺のジェラートも最高～ 次回はディナー狙いで行きたいと思います～～♪ ボスコさん～～ GRAZIE ！！
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