柏市 柏 とんかつ ランチ でおすすめのお店

林SPFのとんかつはこれまで都内では食べてきましたが、ついに柏でも食べられるように。 指定の畜産家から仕入れた林SPFを一頭買いして出すため、1日100食限定での提供とのこと。 店の提供スタイルからフードロスや持続可能性にここまで貢献されているお店はなかなかはすごい!。 もちろんブランド豚を使ったとんかつは絶品の一言につきます。 「ふわふわ」という表現が合うほどとにかく肉質が柔らかく、まったくしつこくありません。 脂身もかなりジューシーで味わい深く、故に味付けはオススメにあるようにさっぱりと岩塩で食べるのが正解ですね。 豚臭さが一切なく、衣とのバランスも良くて最高です、単価は高めですが期待以上のとんかつをいただくことができました。 そして断面もまたきれいだこと! なお林SPFとは別に、霧島SPFという豚種も扱っているようです。 個人的にはこちらも食べてみたかったのですが、遅めのランチだったからか売り切れのようでした。 またタイミングしだいで並びや待ちがそこそこ発生するようなので、時間に余裕を持って、できれば早めのランチをおすすめします。

ロースカツは80gと通常のものより小さめだが、朝から食べるには充分すぎる‼️ ソースと辛子でワシワシと‼️ 千切りキャベツも付いてるから意外に食べられる(^^) ご飯の量も丁度良いし、豚汁も付いていてワンコインでお釣りくる‼️(^^) こりゃ良い朝ごはんでした✨ #朝からガッツリ #坂上指原のつぶれない店 #かつや柏東口店 #柏