すっきり煮干しと豚骨煮干しを味わう。麺はどちらも同じでコシのある中太ストレート麺です。スッキリ煮干しには玉ねぎが入っていてスッキリさが増してる感じがします。メンマもコリコリしていて美味。煮卵はトロト…
柏にできた竹岡式ラーメンの39名(さくな) 朝10時からやってる所が最高に良い。 チャーシューメンに青ネギ、背脂トッピングです。 このこゆーい、醤油のスープに背脂と玉ねぎが絶妙にマッチしてて本当に美味しい…
【昭和52年創業】「大勝軒」で修業した店主が作るこだわりの煮干し醤油ラーメン
家も良い あれこれいいものもあるが、さっぱりしたものが欲しくなる時もある さっぱり=軽め、という意味でもなく さっぱり、かつ、がっつり。 つけそばチャーシュー1.5玉(1,400円) トッピングセット(400円) …
ラーメン激戦区の柏のラーメンコンテストで2年連続優勝したラーメン屋さん
柏駅の辺りは、たくさんラーメン屋さんがあるが、学生時代から行っている店に、つい足が行ってしまう。 白髪ネギ味噌ラーメンを注文。値段が同じで麺の量が選べます。 久しぶりの背脂系の出汁が止まらない。 麺と良…
柏の片田舎にある魚介系東京ラーメンのお店
東京ラーメンちよだ 醤油ラーメン(¥850)たまご(¥50) ちょっと答え合わせしたく訪問。 25年前ぐらいに大行列の店があった。 場所は江戸川台。伝説のラーメン店「夢館」 今の夢館(柏市場内)の味が思い出補正でも補正…
女性にも人気、さっぱり系ラーメンの有名店
今日も地元駅近くの®️★人気店「麺ぽーかろぅ 」 10数年この駅を利用して初往訪です^_^ トマトラーメンの面白いメニューがありますが 本日は夜なのでさっぱりした「塩らーめん 味玉付き」にしました❗️ 見てくださ…
深みある味と香りとコシが自慢、閑静な住宅街に佇む有名で上品な蕎麦屋
【《ミシュラン1つ星》蕎麦マニア垂涎の名店『竹やぶ』】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) ~第3回 柏遠征 前編~ 本日の蕎麦探究は、…
柏にある博多ラーメンのお店、濃厚な豚骨はトッピングで味が化けます
遅いランチを3時過ぎに食べる。角煮チャーシューが美味でした。ビールが期間限定でお得だったのもありがたい。
子供も大人も気軽に入れる美味しい味噌ラーメンのお店
平日12時過ぎに伺う。 街道沿いのお店。車も入りやすい。 一番人気の味噌ラーメン 1,170円 ニンニクも野菜も多め。麺は縮れ短い。美味い。
花野井エリアの味噌の産地が選べるラーメン店
【味噌ラーメン専門店×信州味噌一押し】 写真は肉ネギラーメン(九州味噌、甘め)と、 野菜ラーメン(信州味噌、やや濃い) 餃子も味噌だれ風のソースで美味! チャーハンは油多め? ラーメン一杯が意外と多いの…
大勝軒系のつけ麺と角ふじ麺が楽しめるラーメン店極太の麺が特徴
角ふじの焼豚7枚セットを注文。チャーシューは炙りと煮込みが好きな枚数選べるのが嬉しい。どちらも美味しく迷いどころ。スープは最近の主流のスープよりマイルドで、胃もたれするようになった昭和生まれにはありが…
辛みの中にも旨味もある、やみつきになる辛さが人気のラーメン屋さん
GW後半3日目の10:30 竹岡までいく気力もなくたどり着いた3◯名に振られた、というか満車門前払いで、にかいや こんなに近いんだ、って思ってたら店前1台あいてた こりゃ入んなきゃ サクッと駐車で、7名待ちに接続 …
柏駅にある懐かしい味のラーメン屋さん
遅くなりましたが、新年あけましておめでとうございます。 元日から震災に見舞われた方々、一日も早く通常の生活が送れます事を祈念いたしております。 今年も皆様にとって美味しいモノに出会える一年となりますよ…
懐かしの味、木更津にあるこだわりの支那そばが食べられるお店
【冷やし中華2023-28】市川梨街道で幸水を送る。 この日も暑い!! 船橋駅近くか?柏高柳へ向かうか? 自宅から遠い方の後者を選択。 船取線を北上して“ふなとり”さん。 早起きせっかくグルメで醤油ラーメン1位に輝…
こってり系豚骨ラーメン。こってりなのにサラッと飲めちゃうスープも驚き
かなり久しぶりに来ました。 美味くなってる気がしました! 中盛りの味薄め。 次は大盛りいきたい。 まだまだ並ぶお店。 スープ飲み干せます!
クセになる、青ネギラーメンが美味しいと評判のラーメン店
家系ラーメンのなかでもクリーミーな白濁した濃厚スープのお店。 家から歩いて行けるお店ですがなかなか行く機会がなく何年かぶりの来店。 以前に行った時の印象は少し塩辛いイメージでしたが、家系ラーメンには…
□4月30日(日)13時〜 【初訪問】 □車にて訪問【千葉県柏市】 □®️人気店 □千葉県にいながら佐野ラーメンが頂けるお店 お店の近くまで来たので前から行きたかったこのお店にお邪魔しました。 駐車場は、5、6台の…
餃子が抜群に美味いラーメン店。チャーシューは形があるけど程よく柔らかい
とてもシンプルな醤油ラーメン。 ベースが醤油でもなく、味噌でもない、胡麻の辛胡麻ラーメン。 餃子。
フレンチシェフが三日間かけて作る「コンソメスープ」がベースのらーめん
オシャンティな洋風 冷やし中華 はじめました Instagramで冷やし中華はじめましたを見たら、居ても立っても居られなくなって来店❗️ 注文は一択、冷やし中華 ダイエット中なので普通盛り。 それに天むす(海老)…
家系ラーメンの王道家がプロデュースした家系ではないラーメン屋さん
清湯チャーシューメン。 柏公設市場内の一軒。スープは、さっぱりながら醤油の甘み、ネギ油がいい存在感があります。麺は中細ストレート麺、しっとりチャーシューに穂先メンマ。シンプルですが満足できる一杯でした…