更新日:2024年11月08日
深みある味と香りとコシが自慢、閑静な住宅街に佇む有名で上品な蕎麦屋
蕎麦は細打ちで熱で 少しゆるっとした食感。 ■水あずき その名の通りウェットな水菓子寄りの小豆。 品のよい甘さでこれ美味しいわ~ ~あとがき~ 以上、日本一の蕎麦屋『玉笑』はじめ 数々の名店を輩出、 東京の蕎麦界にも多大な影響を与えた 蕎麦好き垂涎の『竹やぶ』の柏本店でした! …ちなみに店の場所は北柏駅から徒歩15分ほど。 手賀沼を望む丘の上に。 建物は東屋か庵風。 古民家にステンドグラスを合わせ、 “いかにも数寄者が建てた” という雰囲気の趣向を凝らした建物でした。 東京からだと少し遠いが、 「エッ!長年、東京に住んでて 蕎麦通を自称してるクセに 柏の竹やぶ行った事ないの(笑)⁉」 ナンテ言われないよう早め訪問を(笑)
地元の客に愛され、草花に囲まれた一軒屋の佇まいが落ち着けるお蕎麦やさん
きのこご飯にそば、舞茸の天ぷらとお漬物がついています。 そばは温かいのか?冷たいのか? で、冷たいのにしました。 海苔がたっぷりと乗った、もりそばタイプです。 きのこご飯に舞茸と薩摩芋の天ぷら、 いいですねぇ〜! 季節の舞茸!苦手な薩摩芋天もいい! きのこご飯も美味しいね! そばもけっこうな量で嬉しいけれど、 端切れが多かったのが残念。 お昼の仕舞い時間近かったからかな? 蕎麦湯をいただき、 ご馳走様でした。 #秋の味覚セット #流山のおおたかの森? #柏の豊四季?
粉にこだわって半世紀 北海殿お蕎麦屋さん
遅いランチで利用。写真には取りませんでしたが、自家製の揚げたてさつま揚げが絶品でした! お店の居心地もとても良かったです。ステーションモールのレストラン街は 行きたいお店がたくさんありました。
柏、北柏駅近くのそば屋さん
蕎麦屋で遅くまでやってるところだと、この辺だとゆで太郎くらい 珍しく21時LOのお蕎麦屋さん 駐車場もそれなりに数があってありがたい くるみだれ(1,100円) 大盛(+250円) オーダー完了から程なくLO確認が入り そばプリン(420円) を追加( ̄▽ ̄) 気になったソフトクリームは機械がなんらかトラブルらしい しばし待ち着膳 大盛は250gってあるが、見た目はそこまでに見えてない 二八蕎麦は歯応えも良く、くるみだれも適度に甘く、しょっぱく、好みの味 ねぎはたれに、わさびは蕎麦に直接 ベースは二八だが、十割への変更も追加料金でできる 次回はそれか そばプリンはカラメルに蕎麦の実、本体に蕎麦粉 ……だと思う うまいとは思うが、やっぱりそばソフトを所望 お酒も置いてて、それなりにつまみもある 電車でも来れない場所じゃないけど、ウチからだとかなり大回りなので考えもの
日本蕎麦、手打ちの名店
初めての訪問 今日は温かい お勧め蕎麦の美晴蕎麦を注文 トッピングに揚げ餅を追加。 蕎麦は細めの蕎麦で全体のバランスが良いと思いました。 具も醤油ベースの下味を付けた豚肉にふわっとした卵を包み込むことで味をまろやかにしたものと海老天が入った贅沢な蕎麦。 やや甘めのツルとの相性も良い。 トッピングの揚げ餅も美味しく満足できる味でした。 少し海老が硬かったのが残念。解凍失敗かな? 当然のことですが週末は混むんだろうな…
柏駅3分。十四代、新政など稀少な銘酒を中心に30種類以上の日本酒のご用意。
電車での柏 “とんかつや”の夜営業を一旦スルーして、お蕎麦屋さん 5,000円コースは 前菜、お造り、玉子焼、磯辺揚、馬刺、鴨焼き、天ぷら、蕎麦二色もり、デザート とある これはのっかってみよう ダメもとで聞いてみると、普通はダメだけど、とOKもらえました( ̄▽ ̄) コース(アレンジ後); 前菜(梅水晶、蕎麦味噌、バイ貝、エシャロット、谷中生姜、蒲鉾、鯵唐揚) お造り 岩牡蠣 山芋の磯辺とだし巻き玉子 馬刺 天ぷら(生姜、ヤングコーン、さつまいも、海老) そば(2色)(柚子切りと標準のかな?)
柏で焼き鳥と水炊き鍋と日本酒が楽しめる鶏料理専門店
チェーン店ながら美味しい焼鳥が頂けるお店。 お通しの甘酢の大根おろしが絶品^_^しかもおかわりし放題^_^ 久しぶりに会社の仲間と来店。 気軽に焼鳥を頂きたい時はこちら^_^ まずは焼鳥をレバーに始まりハツやネ…
柏、柏駅からすぐの海鮮料理のお店
魚が美味しかった