ラーメン好きが行く！千葉の家系ラーメン人気店20選

前々から行ってみたかった家系の名店。約40分で着座。 ラーメンを注文。 好みは柔め、あと普通。 待っている間もニンニクの香りが鼻腔をくすぐられ、否応なしに食欲を刺激され着丼が待ち遠しい。 それにしてもスゴイニンニク香だ。 スープ:豚骨のいい味出てる。脂の甘みも良い、旨い！十分な塩味ながら醤油の角もなく旨味の強い濃厚なスープ。 麺:やや縮れ中太麺 具:スモーキーなチャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔3枚。 テーブルトッピングは行者ニンニクと粗挽トウガラシがマイfav。 いつも並んでいるだけある。 流石王道家。 スープはトップクラス。チャーシューも美味い。 ただ店内がちょい昭和的管理。声かけや挨拶は気持ちいいものの、もう少し照度を上げても耐えられるくらいに清潔感は欲しいところ。 #71

5/30(金) 朝から雨模様、、、 前任時代の津田沼へ出勤です。 引き継ぎ挨拶で千葉市内、市原市内方面の取引先を複数訪問。 その道中で立ち寄ったこちら。去年の秋に行った時ぶり、2度目！ 雨なのに混んでいて流石の貫禄ー ・ラーメン＋味玉 ・ネギチャーシュー丼 王道家系列、しかも直系なので納得のおいしさです。 仕事、車、じゃなかったらキュッとビールが欲しいところ、、笑 メニューが豊富なのであれもコレも目移りしましたが、仕事中なのでシンプルにしておきました。 機会があればまた行きたい店です^_^

千葉北ICの近くにある家系ラーメン。土日は朝5時からやっているので、朝ラーに便利なお店。ライス、漬物は無料でおかわり自由。あまりにも美味しくて、2週続けて訪問してしまった。 1回目 特製ラーメン(1000円) 下道でトコトコ朝9時過ぎに到着。並ばずに着席。ライスを自分でよそってラーメンを待ちます。一緒に一味の醤油づけも口頭注文。初回なので、麺の硬さ、濃さ、油の量を全て普通を選びました。 肉が4枚、ほうれん草に海苔もいっぱい乗っていて美味そう。スープも好みの濃さで美味い！スープに浸した海苔でライスを頂くのも美味しい！ 一味の醤油づけが、豆板醤よりも塩分が無く、辛さがあるのでこれまた、ラーメンにもライスにもよく合う。この調味料のおかげでライスおかわりしてしまいました。 2回目 家系味噌並(800円)に高級海苔(150円)、チャーシュー3枚(200円)をトッピング この日は、高速を使用して行った為5時半頃に到着。外からも確認出来たサビチャー(いつあるのか不明)があり、テンション上がりました。こんな早朝なのに、中待ち5番目の満席の大人気店。 ラーメン来るまでに、ライスと漬物をよそい、サビチャーをぶっかける。プルンプルンのお肉がたまりません！ とりあえず1口食べてみたら、激美味！味噌や生姜や味醂などの調味料で煮込まれ美味すぎる♡ ついついライス多めによそったにも関わらず、ラーメン到着までに食べきってしまいました。 家系ラーメンの味噌はあまり食べた事が無い。なので期待して待っていたら、濃厚な味噌で美味そう！ほどよい塩加減で、熱々で美味い濃厚な味噌の家系ラーメン。寒い早朝だったので、なおさら美味しく感じられる。 次行く時は、味噌かノーマルで行くかかなり迷うレベル。 高級海苔は通常の海苔と異なり、隙間なくビッシリ詰まっている感じのタイプ。美味いけど通常タイプでも良い気がする。 結構お腹いっぱいなのだが、サビチャーがあまりにも美味しくて、半ライスにサビチャーと一味の醤油づけを乗せて頂く。甘辛い味のサビチャーに辛味が加わりこれも美味い！最後に味噌スープをちょい足ししても美味しかった。 また行きたくなるお店でした。 #稲毛区 #週末朝ラー #家系ラーメン #家系味噌 #高級海苔 #一味の醤油づけ #サビチャー

君津にて。 最近爆増中の王道家直系店へ。 1口目、ぬるい。麺をかき混ぜたら温度はちょうど良くなりました。 王道家から味もぶれてました。 麺少なめでトッピングなしで普通を頼みましたが、麺は半麺になってて半麺にしたせいか勝手にたくさんの海苔、麺の3倍くらいのほうれん草がトッピングされてました。余計なお世話でした。

2：00少し前でしたが4組待ち スッキリとした豚骨でした 味もくどくなく全て飲み干せる、ただ麺が少なく感じました。もう少し食べたかったな

飲みの締めに訪問。 やっぱり家系強烈。 豚骨醤油880yを麺やわ、あと普通で注文。 スープ：素直な豚骨スープ。ニンニク、豆板醤投入で旨みアップ。 麺：中太縮れ麺でプリッと美味しい。 具:海苔、チャーシュー、ネギ、ほうれん草。 チャーシューがタレにつけてあるのか、色が独特だがストレートなチャーシューの方がいいかな。 #65

#松戸五香で人気 の✨ #横浜家系ラーメン #壱角家 ✨さんで #ランチタイム (^^) #ねぎラーメン醤油 #チャーシュー麺醤油 #肉汁餃子 (^^) #ラーメンランチ #五香ランチ #五香グルメ #五香の人気ラーメン #ギョーザ #ラーメン好き ✨(^^)

3/23(木) 雨の昼下がり。 薬園台の成田街道沿いにあるコチラ。 いつか入店しようと思っていてやっと叶いました。 ・チャーシュー麺＋味玉 ・ライス（小） ライスはサービスで付けられます。 遠慮がち？に小サイズを依頼。 久々に家系ラーメンを頂きました〜 雨だったけど駐車場が満車、店内も賑わってました。 武蔵家、久々でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

私のラーメンの選択肢の中では家系ラーメンの優先度が低いため、こちらは今まで一度も利用したことはありませんでした。この近辺はラーメン店がひしめき合う一帯なのです。が、いつものお店が定休日とあれば、一度は行かないとね⁈ということで初訪です。 券売機では味玉ラーメンが「おすすめ」とあったので、それならいっそ全部入りの MAXラーメン(醤油) 1020円、それにベンチマーク的な 餃子 310円 をポチりました。麺かため、味普通、鶏油普通でチケットを手渡し、テーブル席もありますが一人なのでカウンター席をとります。人は6分くらいの入りなので、それほど待たずに丼が運ばれてきました。見るからにクリーミーなスープは心なしかバターの香りを感じました。あれ、私がおかしいのかな? でもこれがなかなか良かったのです。塩加減も出過ぎず少なすぎず、いい塩梅ですね。途中から辛味噌を投入して味変で美味しくいただきました。餃子はニンニクが効いてパンチのある餡の味付けで、元気が出そうです(^ ^) こちらは「すた丼」系列らしく、サイドのご飯ものにもすた丼がラインナップされていました。流石にすた丼をサイドにできるほど体力はないのですが、それ目当てにもう一回チャレンジしにきても良いかもしれません。

とにかく鶏白湯が食べたくなったら行くお店です。最近はとにかくワシワシ系の極太麺やもやしやニンニクたっぷり、極厚チャーシューモリモリというお店をよく見かけるますが、年寄りにはこういうので良いのです。そういうラーメン屋の一軒です。 頼む時は味薄め脂少なめでお願いしていますが、それでスープが飲み干せる味に仕上がります。LINEのフレ登録でライス食べ放題になるなど、学生の街西千葉らしいお店です。 #ライス食べ放題 #クリーミー鶏白湯

家系が食べたくて訪問。 醤油ラーメン850yを中盛120yで食券購入。 中太麺を柔め、濃さアブラ普通で注文。 スープ：甘みある豚骨醤油。臭みなく温度高めで好感。塩味も適度でこなれた。 麺：柔め正解。ツルプリ旨し。 具:うずら、ほうれん草、海苔３枚、チャーシューは柔らかくジューシー。ご飯も欲しくなる。 以前より格段に美味しくなっていた。 これならあり。 #65

東船橋駅前にあるラーメン屋さんです。 チェーン店で色々な所にあるお店ですかね。 駅前店なので駐車場はありません。 店内は長めのカウンターに、奥にテーブル席と席数は結構あります。 家系ラーメンのチェーン店ですが、私は何個かある家系チェーンの中では一番好きかもしれません。 スープはクリーミーさは控えめなこってり系です。 スープにクリーミーさよりキレを求めるならオススメなお店です。

上場記念セール　600円 久々に壱角家行ったら無料ライスがなくなってた仕方ないよね今の米高いから。230円だそうです。でもこの馬橋店はスタッフ若いバイトのような方が多かったけど他店よりもスープや麺硬さなど丁寧なラーメン出してくれて好印象でした。

今日は流山の「壱角家」さんで遅めのランチ 家系ラーメン控えていたが禁断症状 半年振りに久々に訪問 「ラーメン並」濃いめ、固め、油普通に 「海苔」追加で！️ ご飯は無料でおかわり自由が嬉しい まずは定番の食べ方で 海苔はあらかじめスープに浸し ほうれん草とご飯をヒタヒタの海苔巻いて豪快️❤️ 麺も固めでご飯が進む ソッコー完食 二杯目はご飯にスープを入れていつものように おじや風に️❤️ 一度で二度美味しい家系 大満足❗ ごちそうさまでした‼️

飲みの帰りに〆のラーメン。やっぱり自分は家系が好きだと気付かされる。 チキン南蛮も美味かったわ〜。タルタル最高。

ネギ山盛りの豚骨醬油ネギ。夏バテ気味には豚骨補充と道すがら家系を見つけ飛び込む。新しい店の様で外も中もきれい。スタミナ回復に豚骨醬油ネギ810円を全て普通で頼む。ライスはセルフでお代わり自由との説明。店内には豚骨臭はない。店で仕込んではいないのだろう。程なく運ばれたネギラーメン。ネギ山盛りだ。チャーシューとほうれん草とのり、ネギが家系らしく盛られている。スープから。かなりマイルド。温度は若干、低め。ネギで温度下がったのかな。麺は中太でやや硬め。麺が硬めでボソボソするが、食べやすい味。基本は口の中を火傷する位に熱いラーメンが好きなのだか、暑い中の作業で多量に汗をかいた後だったので、今の体調にはあっている。最後は、ご飯をスープに入れて完食。国道356号のこの界隈は、食べ物屋が少ないので助かる。ごちそう様でした。 #ネギ山盛りのネギラーメン #ご飯お代わり自由

浦安駅には一軒しかない家系。よくある家系と大差はないですが、やや豚骨味が強い気がしました。 ひとつ違ったのはうずらの卵が乗ってました。知らずに味玉ラーメンにしたのでW玉子になりました。 特別ではないけど、ハズレはないです。

#家系 #安定の美味しさ #サービス精神満点 次男と妻は醤油、私は塩 …塩は初挑戦 ‼ 妻が麺少なめとお願いした処、その減量分を次男の大盛りに更にプラスしてくれました(^^) 大大大盛りに、次男ニッコリ(^^) 流石にライスはキャンセル^^; 【初挑戦：塩】 ☆豚骨塩＋味玉 …勿論ライスも頂きます ”醤油“よりも、クリーミーさが増した様に感じます♪ より豚骨臭が際立って、この辺りは好き嫌いが分かれる処かなと感じました 個人的には “醤油” と甲乙付けく、大変美味しく頂きました♪ ライスには、いつも通り煮玉子+ほうれん草+海苔+カッパ漬を乗っけます…家系では欠かせませんね(^^) 入店時は空席半分程でしたが、退店時には外待ちの方々がいらっしゃいました ‼ #満腹・満足(^^) #今月初ラーメン

初壱角家！名前は知ってたけど行ったことなかったので！！ やわめ濃いめ抜き+ほうれん草で注文！ スープは塩っけがあんまりなくて飲みやすく、クリーミーな感じで美味しかったです！

学生街の家系ラーメン 平日ランチで利用 12:50くらいで並びなしでした 「横浜家系ラーメン 蓮」のネギラーメンは、濃厚な豚骨スープにたっぷりのネギが特徴です 一口飲むと、深い味わいとネギの風味が口いっぱいに広がります スープはコクがありながらもさっぱりとしていて、後味もすっきりしています ネギの風味がアクセントとなり、飽きずに食べられるのが魅力です ネギの量もたっぷりで、ラーメンとのバランスが絶妙です 無限ライスはおかわり自由 カレーもありました セルフサービスです #千葉 #京成大久保 #こってりラーメン #家系ラーメン #ネギラーメン #平日ランチ