更新日：2019年07月12日
【これぞ究極のラーメンショップ@千葉県四街道市】(初投稿店)「わびさび」をも感じる店構えとラーメン。 もし利休が現在生きていたら、なにをさておいても、この店に向かうことでしょう。 トンコツ臭少なめの、じっくり旨い醤油ベースの昔懐かしい味わいです。 昔、成田方面に向かうロードサイドにこういう佇まいのラーメンショップが幾つかあり、トラックや営業車がたくさん止まっていました。 当時20代の頃、ラーメン3杯汁まで完食出来たら無料で、壁に名前と写真を掲載してくれるという店がありました。 これが実に旨い、しかしながら3杯めで、ピタリと箸が止まりました。 この成田のラーメン屋は、今あるかわかりません。(ご存じのかたは教えて下さい)、まさにその店の再来です。 吹けば飛ぶようなバラック、無愛想な店主、しかし旨いラーメン。後を引く余韻、これですね。 ラーメン中(650) チャーシュー一切れ、ワカメ少々、メンマ、麺はラーメンショップ麺1.5玉 かえしは同じですが、スープは店ごとに違うとのこと。
