更新日:2023年06月17日
店自慢のチャーシュー、軟骨もお土産で買えるのが嬉しい
船橋の東の端、アンデルセン公園の近くのラーメン屋さん。屋根に奇妙なオブジェが乗ってるので、たまにテレビで紹介されます。 ここの特徴はトッピングに軟骨があること。お客さんのほとんどはこれをトッピングするみたいです。ということで軟骨をトッピング。 軟骨は焼き鳥にあるような小さなものもあれば、かなりゴツい大きなものもあります。食べられるものだけど、ゴツいのは食べようとは思わなかったな。軟骨に付いてる肉は美味いですよ。 ラーメンは超普通。