更新日:2023年01月24日
「美味い!」で笑顔にしたい、なりたい!
先週は営業再顔したラーメン富士屋木更津店だったので今週は新しいお店をとモンドさんへ。 ナビの少々ポンコツな案内で到着。停めやすい駐車場にクルマをとめてウェイティングリストに名前を書く。呼ばれたら食券買って店内へ。 特製中華そば醤油にチャーシュー飯をいただく。 特製は具沢山、チャーシューは鶏、肩ロース、バラの3種類、煮卵、ほうれん草(柚子風味)太めのシナチク、海老と豚のワンタンにナルト、ネギと海苔。 スープはコクのある醤油、麺は小麦を感じる旨味いっぱいの一杯でした。 チャーシュー飯も美味しくて満腹でした。ご馳走様でした。
伝統の一杯を 本格派久留米豚骨ラーメン 三代目沖食堂
食べたのはラーメン並。少し柔らかめに茹でられたストレート麺も久留米本店と同じものを使用しているということで久留米ラーメンそのものを味わうことが出来ました。呼び戻しでおなじみの豚骨スープもあっさりめで甘みもあり秀悦でした^_^
木更津、木更津駅付近の中華料理店
麻婆麺と担々麺のミックス麺、メニューにない特別オーダー品です。担々麺のまろやかさもあり、麻婆麺のピリ辛痺れもあり、豆腐がたっぷり。麺は多すぎて残してしまいましたが、とっても美味しかったです。