船橋市 前原西 ラーメン おひとりさまOK でおすすめのお店

津田沼駅から5分ほどにあるラーメン屋さん。 20年ぶりくらいの再訪。パリの支店は2018年に利用。パリはあれで美味しかったけれど、やっぱり日本の方が段違いに美味しい。 今回は味噌ラーメン900円をポチ。 アブラの量は普通でオーダー。 着丼時に味の濃さの調整をしてくれるとの説明あり。 スープ:一口啜るとアブラの甘みの次に味噌の風味が膨らみ、かき消すように塩味が刺してきた。なるほどしょっぱい。薄くして欲しいとお願いすると熱々の割りスープをサーブしてもらえる。蓮華で移し入れながら調整。頷きの按配を見つけながら食す。薄めると味噌の味、出汁の旨み、アブラの甘みも調和する。 具:バラ薄チャーシュー、しなちく、ネギ、ニラ、もやし。ネギやもやしが結構入っているのでスープも飲みやすい。 # 68

数あるラーメンだしの中でも魚介が一番好きなのでサンマラーメンもきっと気に入るだろうという憶測だけで伺いましたが、その予想は見事に的中しました。 玉ねぎがいいアクセントになってますね。

元祖○究チーズラーメン+チャーシュー丼を食べました！チーズラーメンは濃厚で美味しかったです！ #新京成ラーメンスタンプラリー2024 #お一人様OK

津田沼勤務になって以来、2ヶ月も来なかったのは初めて（笑）どおりで身体が無限大を欲した訳だ（笑） ・味玉ラーメン（醤油） やっぱりコレ。醤油。そして飴色のニンニク。 ワシャワシャ食べる野菜、太ちちれ麺(о´∀`о) 塩も味噌もつけ麺も全部美味いけど、久々なので醤油をチョイスしました。 ネギチャーシュー丼も絶品だけど、腹がパンパンになるので余力無い時は控えてます。今回はガマン。 でも次回は追加したいなぁ〜

武漢肺炎で自粛の中，お持ち帰りラーメンを試してみた。冷凍スープ・麺・チャーシュー・メンマ・ネギ(多目可)作り方を見ながら作って食べてみると，家でお店に味がいただけました✌️