更新日:2023年12月15日
千葉でのちょいとヘビーな所用をこなした後のランチ訪問。気づけばもう15時過ぎですよ!すっかり萎えてしまった気力とお腹。ここはガツンとパワーチャージといきましょう。 裏手に4台確保された駐車場に車を停めてからお店へ。もの腰柔らかな女将さんがひとりで切り盛りします。注文は“ラーショと言えば”な『ネギチャーシュー』。そして『ライスセット』です。 着丼したのは、5枚のチャーシューとワカメでネギを囲んだ一杯。軽く背脂が浮いたライト豚骨な味わいのスープでいただきます。ポクポクした細ストレート麺にほどよく旨みがのってきます。 遅れて出てきたライスにネギとチャーシュー、そして卓上の豆板醤におろしニンニクを添えてセルフチャーシュー丼の出来上がり。ホロっと崩れる柔らかチャーシューとご飯、そこにニンニクの香りと豆板醤の辛コクが合わさってすこぶるご飯が進みます。ギョーザと合わせて三角食べループを堪能です。 派手なインパクトやパンチはありませんが、間違いなく美味い普段使いな一杯。女将さんとご常連との掛け合いもほっこりします。 近くに来たらまた寄ろう。 ごちそうさまでした! #ラーメン