更新日:2024年05月28日
地元千葉の焼肉有名店
地元の友人達が、美味しいよと言う焼肉屋さん。 それなら予約しようと電話したら、開店時間の16時半しか空いてなかった。 なので、そこまで腹は減っていなかったが予約しました。 定刻3分前に着くと暖簾が出てたので入店。 二人だったが4人テーブルに案内された。 生ビールを頼みメニューを見る。 オーダーは、厚切り上牛タン1,980円(税抜)と佐賀牛盛り合わせ1,500円と大奮発 それにセンマイ刺しとキムチでGo。 先ず、厚切り上牛タン。とても柔らかくレモンをかけなくても十分な素晴らしい美味しさ♥️ これは、絶品だ‼️ そして佐賀牛盛り合わせ。 ランプしんしんくりみ くりみは肩肉の一部のミスジ(肩部分の中程の赤身肉)とつながる部位のお肉だそうで、。やわらかい赤身の旨みを味わえました。 脂身が少ないため、しつこさはなく美味としか表現出来ません♥️ しんしんは内モモより下側の内側、その中心に位置する、特に柔らかい希少なお肉だそうです。脂肪やクセが少ないため、きめ細かく適度な弾力の美味しい部位ですね。 ランプは皆さんご存知の通り、お尻辺りの部位。
家族連れや飲み会にオススメ、本格炭火焼肉がリーズナブルに堪能できるお店
波乗り後の栄養はやっぱり焼肉だよね❗とのことで樹苑へ。 13時過ぎに入店。 ランチメニューから牛カルビ780円をチョイス。 セットには、ライスとワカメスープとガツのニンニク着けが付いておりライスはお代わりOKと財布に優しい。 ランチのカルビは値段を考えれば上等、柔らかいし厚切り。 辛口タレと辛味噌で食べれば幸せです。 ミニではあるがガツのニンニク漬けも美味しかったです。