更新日：2025年09月27日
地元で愛される隠れ家感満点、南房総の旬と癒しを詰め込んだ創作料理
4/10㈬南房総【隠れ家のような創作料理店】@千葉県君津市//No.1466) 此方はガイドブックにも出ていない、地元の人達に愛されている隠れ家のようなお店です、 実家が木更津から出ている久留里線沿線にあり、高校も君津高校だったため、内房は私の庭のような場所です、 店主ご夫妻とは10年来の知り合いで、本日は打合せがあり、後輩と訪問しました、 館山道君津インター降りてすぐの民家の敷地内にひっそりとありますが、ナビでも迷います(笑) まるで、バリ島の奥地に迷い込んだような佇まい、看板も目立たないため、地元の人でないとまずわかりません、 店主ご夫妻のキップが良く温かな人柄と、創作料理が、たまらなくいいんです、 南房総の季節ごとの旬のものを出してくれます、 お薦めは【でんでん定食】 刺し身の皿も凄いが、フライの盛り合わせまで付く、 刺身もフライもメニューの中から選択できますが、その日の最高のものを出してくれる『店長にお任せ』がベスト、 本日の刺し身は、 真鯛、ヒラメ、シマアジ、 昨日の春の嵐でシケのため水揚げは少ないとはいえ、期待を超える鮮度であり、コリコリした食感に、濃縮された旨味、これぞ目利きのプロの技を感じます、 フライは、シマアジ、マグロ、エビ、玉葱の串、どれもカリッと揚がっていて、身はフワッフワ、 盛付けも美しいが、映えるだけの料理ではない、素材の良さと春の房総の海と山の旬の美しさがそこにあります、 この皿の中に、南房総の春のすべてを表現しているようにもみえ、店主ご夫妻の料理を越えた芸術性の高さまで感じられます、 海から入った場所にありますが、金谷の黄金あじの人気店や、漁港直営のお店にも負けていない、いやそれ以上です、 個室も幾つか有り、すべてバリ島の隠れ家風の造り、 パスタや地元の玉子を使ったオムレツもかなり美味しい、 地元のかたの食事会や、地元の女性陣に人気なのもわかりますね、 2000円以内で、千葉県随一のお造りとフライ、千葉の美味しいお米(おかわり自由)、アイスコーヒー、そしてこの空間、 アクアラインでワザワザ行く価値ありますね、 地元の皆様の為にも、そっとしておきたい、教えたくないようなお店です、 注意) 土日も営業されていますが訪問される場合は、事前予約されたほうが良いでしょう。 GW、春の房総半島へぜひ足をお運びください、 2024/4/10㈬ 21:30 #南房総の隠れ家にしたい名店 #魚に煩い地元民に人気の店
魚屋さんの経営だから鮮度抜群の魚料理が人気の隠れ家風居酒屋
有香定食御膳で1680円。 館山駅東口から少し歩いたところで見つけたお店です。魚屋さんの隣で美味しいかなと入ってみました。昼のみの定食にしました。妙な音がすると思ったら、ペット同伴可のお店ですのでブルドッグを入れているお客さんがいました。でも乳幼児はお断りの貼り紙があったりします。少し緊張しましたが、料理は美味しかったです。
古民家で炭火うなぎと豊富な居酒屋料理を堪能
【古民家で頂く炭火焼きの鰻】 『うな陣』 和田浦(千葉県) 子供の頃から何度となく訪れてる ウナギがメインの居酒屋 看板メニューのうなぎ以外にも 焼鳥やお好み焼き等の居酒屋メニューも充実！ そして個室も完備して ファミリー層や団体にも対応！！ そんな今回は “うなぎ尽くし” 「うなぎ白焼き」 は 肝焼き ＋かばたん(蒲焼き串)塩登タレ &きも焼き 付き そして〆に 「うな重(大盛)」 一度蒸してから炭火焼きで焼き上げるから 余計な脂ガ落ち身がやわらかい仕上がりのうなぎは絶品！！！ しかしながら 母方の故郷の和田浦で とある若手の女優さんの生まれがまさかの親戚の家の裏…反対側とは 身近でビックリ♪ って個人情報なので ここまでで…
温かみと魚料理、珍しいすっぽん鍋を味わえる柏駅の隠れ家
【柏ですっぽん鍋が食べれる居酒屋さんで一杯】 すっぽんコース 柏駅西口から徒歩6分にある隠れ家的な居酒屋です リピート入店(๑˃̵ᴗ˂̵) この日は、要予約のすっぽんをコースで堪能させていただきました。 初めて食べるすっぽんは、すごく刺激的でした。、 鍋で食べる身は プルプル食感ですごくお肌に良さそうな食べ物だし 特にすっぽんの血を使ったドリンクは、 見た目よりもすごく飲みやすい、ジュースみたい にアレンジしてありました ゴクゴクいけてしまう。 コチラでは定番の 刺身盛り合わせも食べれましたし、大満足な夜でした(ﾟ∀ﾟ) #イケピー新聞 #すっぽん鍋 #柏 #柏グルメ
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