更新日:2023年11月11日
ゴルフ帰りに3回目の【藤鮨】 寿司好きのゴルフ仲間を連れて行ったけど、彼も大満足してくれた。 ホント、安くて美味すぎる。 大好きなお店。 以下、食べたもの。 ・マグロ ・鯛 ・甘海老 ・コハダ ・雲丹 ・ホタテ ・マグロ漬け ・椎茸 ・穴子 ・マグロ手巻き ・カステラ玉子焼き おかわりで ・しまあじ ・赤貝 ・アジ ・コハダ おぼろ入り
娘はづけ丼、妻はいわしの刺身定食。 いわし刺身はでかくて鮮度抜群! これも美味しかった!
新鮮な魚介をボリューム満点で美味しくいただける名店
久しぶりにお昼は花ふじのランチwでも今日も残念ながら中落ち丼には間に合わず〜 まぐろ定食にしましたが、分厚いまぐろは美味しいだけでなくて食べ応えも抜群です。 ご飯とお味噌汁、漬け物も付いて990円はコスパ良すぎ〜‼️
【袖ケ浦寿司レポート4軒目/5】 袖ケ浦には、半径約500mのエリアに5軒もの寿司屋さんがある しかも、どこも回らない寿司屋さん 1軒目:魚㐂さん 2軒目:若菜さん 3軒目:幸寿司さん 4軒目として、今日は照寿司さん 2軒目に行った若菜寿司さんのすぐ目の前にありながらも、特段に派手な呼び込みはされて無い それどころか、他を意識しない昔ながらの正統派の寿司屋を装い、紫の暖簾だけが靡いている 駐車場は広く、庭木は丁寧に手入れをされ美しい 店に入るとカウンターに先客が1名 付け台に盛られた旨そうなカツオの刺身をつまみにビールを飲まれている ◇上寿司(握り) 1400円 ネタケースには貝類やエビ、玉子焼きしか入ってない 何を握ってくれる? そう疑いの目で見ていると 冷蔵庫から紙で包まれたマグロのサクが取り出し、丁寧に切り始めた 続いて、これまた冷蔵庫から紙で包まれ袋に入った内臓だけを取り除いた真鯛が丸ごと 手早く半身をおろして、残った真鯛は再度紙で包まれ冷蔵庫にしまわれた ネタケースは鮮度保持が悪いと聞いたことがあるので、わざわざ冷蔵庫で管理されているのか?
職人気質でバリバリの江戸弁店主 『こうゆう寿司屋で、一献やりたい』 初めて入る店に躊躇しながらガラガラと扉を開けると、 待ち構えていたのは案の定!頑固そうな店主 「はいいらっしゃい」やはり声が小さい 完全にアウェ〜 先客はいない、一対一だ ここで端に座るわけにいかず、カウンターの中央に着席 えっ⁉️ いきなり衝撃‼️ ネタケースには、パンパンに寿司ネタが詰まっている 鮪、鯛などの定番はもちろん、北寄、赤貝、青柳などの貝はデカイ 鮮度も良さそうだ ランチはどれも安い❗️ ◇寿司定食 1100円 「大将、ネタケース凄いね」 と声をかけてみると、店主の顔つきが変わっていったのを感じた 「あたしはね、仕入れにはこだわってんですよ」 私をアタシと言った。 「やっぱりアタシは昔の人間だからこの位揃えないと、、、」 「仕入れるのにビビっちゃうとお客に悪いからね」 全くイメージと違った! ド江戸弁だが握りながら優しい口調で語りかけてくれる やはり職人が握る寿司は美味い!
袖ヶ浦、姉ヶ崎駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
最近できたチェン店です。 車でしか来れない場所ですね。 お店には、たくさんの従業員がいるようです。個室も結構あり法事や集まりに利用されているようです。 ランチメニューがありますが、限定10食の膳は魅力的で…
神納にある袖ヶ浦駅付近の寿司屋さん
『食べ応え大・大満足』 デカネタ握り寿司は1100円‼️ この周辺半径500m位圏内には、何故か5軒の寿司屋さんが存在する⁉︎ それも回転寿司でない町の寿司屋さんだけで って事で 面白そうなので全店制覇を目指して3軒目の投稿になります 1軒目:魚㐂さん 2軒目:若菜さん そしてココ、3軒目の幸寿司さんは、 店名のの通り、ここの寿司を食べて幸せいっぱいで帰ることができました。 ランチメニュー ◇にぎり 1100円 握りは9貫 バチの赤身2貫、いか、タコ、ネギとろ軍艦、帆立、サーモン、生海老、玉子 まぐろは上等な赤身で旨味があり、ねっとりと舌に馴染む 帆立は冷凍物でないらしく大ぶりでぷるっとし大層な弾力、甘みがたっぷりでこれは美味い ご覧の通りネタはどれも大きいが、実はシャリもデカい! 房州の江戸前寿司は元々〝シャリがデカい〟と聞いたことがあるが、この大きさはその名残かな? そのデカいシャリをしっかりと包んでいる感じで握られている✨ ランチタイムギリギリの2時ちょっと前だったせいか酢が飛んでしまっているように感じたが、それもこの大きさを計算されてのことか?
水産会社直営だから鮮度抜群!リーズナブルにお届けできる"魚の本当の旨さ"
単品のお寿司よりもイカ3巻や貝3巻などのメニューが多かったです。 そして千葉ならではのなめろうもありました。 シャリが大きくてどのネタもしっかりしていてとても美味しかったです。 美味しいしリーズナブル。 #木更津 #回転寿司