更新日:2024年04月29日
こぢんまりした店内ですが、気軽にコース寿司が 頂けるお店。 以前駅前にあった人気店「マグロのカリスマ」の オーナーが場所を変え寿司バルをオープンさせた店です。 スタンダード3,500円コース 自家製ツナサラダ おつまみ(あん肝、玉子、トマト) メイン(肉) 握り寿司 8 貫 マグロスープ 寿司バルで魚料理だけでは無く 肉料理も随所に散りばめられていて 美味しく頂きました。 オーナーは利き酒師でもあるので 好みの種類を言えば美味しい日本酒を出してくれます。私も出してもらったんですが名前失念したので書けず。(汗) 生ビールは無く瓶ビール(中瓶)です。 自家製のレモネードを使ったレモネードサワーも美味しかったです。
(2020/6/7訪問) 隣駅に4月にオープンしたお寿司屋さんへ。 地元でも美味しいお寿司が食べられて嬉しい♪ #夕飯 #お寿司 #お通し #南蛮漬け #刺身盛り 美味しい#ガリ #生ザーサイ 地元のお酒#手児奈 #てこな 焼…
メニューのバリエーションも豊富で幅広い世代が楽しめる和食のお店
さて、今日のは 紫蘇そばとミニ藁焼き鰹丼1,690円 。 最近はどのお店も値上げしているなか、『とんでん』は昔から定食はあまり変わらずなので、この価格帯は相対的にお得感が出てきているように感じます。 よし、それでは頂きましょう。 まずは天ぷらから、オクラ、舞茸、南瓜と海老。 海老は小ぶりながら味はよく、他の品々もサクサクといい仕上がりでビールのツマミにゃなかなか。 藁焼き鰹丼、これもいい味。 鰹の旨味と酸味がギュッと凝縮しており、酢飯にもピタッとハマっています。 うずらの卵のコクもよく、ミニ丼ではなくこれ単独でも十分に満足できるという一杯でした。 蕎麦はというと、さっぱりと爽やかなのは細かく刻んだ紫蘇が練り込まれているから。 トッピングされた花も涼やかさの演出で、この蕎麦は夏にまた是非食べてみたい。 どれをとってもいい味で、ファミレスとしてはレベルが高いことを改めて実感した『とんでん』に感謝。 ご馳走さまでした。
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