更新日:2024年04月06日
市川駅南口のワインビストロ。ヴァンナチュールの飲めるバー
ちょっと早いバースデーディナーに、大好きなビストロ ラマルジュに。前菜の時間には、まだ、日が差し込んでいて、まるで南仏にいるよう。イサキのタルタルサラダ、シャルキュトリー、子牛のグラチネ、子羊のロティ、最後にバースデーケーキ。このヌガーのケーキ、ナッツやドライフルーツがたっぷりはいって最高でした。
妙典の住宅街に佇む隠れ家的なフレンチレストラン
土曜夜のディナーで訪問。 ディナーメニューはアラカルトのみなのですが、 自分で好きな料理を組み合わせてコースを作れるのでとってもオススメです♡ 2人前なので、取り分けやすいです! 前菜に盛り合わせとカルパッチョを、お魚はメヌケのポワレ、お肉は鴨肉、〆はペペロンチーノ、デザートは私はかぼちゃケーキをチョイス。 どのお料理も絶品でしたが、 特に好きだったのが鴨胸肉のローストです。 しっとりジューシーで肉厚でとっても美味しかったです。 ワインもお料理に合わせてグラスでいただきました。 柿の樹さんはランチで来たことがあり、とても美味しかったので、 彼氏にリクエストして、お誕生日のお祝いに連れてきてもらいました〜! お祝いの演出もうれしかったです♡ 特別な日にもゆったりと過ごせるし、カジュアルな雰囲気で気軽に使えます! 丁寧な接客で気遣いも素晴らしいので、色んなシーンにもってこいのお店です。
前菜からデザートまで一皿一皿丁寧に作られるフランス料理店
前菜はスルメイカとイクラのカクテル、ハムのパテ、サーモンのマリネでディナータイムよりもライトですがクオリティの高さは同じです。スープは渡り蟹のビスク、こちらの定番とも言えるスープは蟹の旨味が凝縮され、トマトのリコピン酸の旨みも加わって幸せになるスープでした。 メインは鯛のポワレなら鉄板の美味しさはわかっているので、この日は私的に意表を突かれたミートローフにしました。まさかこちらでミートローフと出会うとは⁈ いつもの花柄の華やかなお皿でミートローフがきました。これは断面だけ見るとパテに近い仕上がりです。グリーンペッパーで爽やかな刺激もあり、フォンドヴォーのソースがフレンチテイストを押し出しているのですね。付け合わせはさつまいものマッシュポテトと焼きトマト、彩りが美しい一皿に仕上がっていてこれがシェフスタイル、ミートローフがフレンチのメインディッシュになるとは思いませんでした。 デザートはジェラート、抹茶ケーキ、ムース、イチゴの4種盛りで特にジェラートの滑らかさは格別、ランチコースのデザートとは思えない豪華な内容でした。
家族の集まりで食事会、たまには新しいお店を開拓しなくてはと選んだのが、2019年に四谷から移転したこちらです。野菜料理が推しということで、楽しみです。 予約したのは スペシャルコース 5500円、内容は以下とな…