千葉のフランス料理 接待・会食 オススメ20店

あー、やっぱり、ラ・マルジュは美味しい。家人と息子の誕生日祝いで久しぶりに訪問しました。シェフのイシさんが、選び抜いた素材を使って丁寧に仕上げた一品一品が、それぞれとっても美味しくて幸せな時間でした。イシさんが焼いたパンも味わい深くて最高です。

・料理は美味しい ・環境は良い、楽しい。 ・客層も良い ・価格は高めではあるが、ディズニー内と思えば相応 ・予約がすぐ埋まるのが難点

やっっと念願のSSコロンビア号のお食事を頂きに来れました。予約の関係で、今回はランチです。 ランチセット6200円〜 メインと前菜を数種類から選ぶことができます。 前菜はレバーテリーヌとカシスソース。 メインはオマール海老とローストビーフにしました。 これは飲まないと、ということで白ワインも追加。 スッキリ系が好きなので、ウェイターさんにおすすめを伺い、グリーンホフリバー・ガーデンソーヴィニヨン・ブランというものをいただきました。 スッキリだけど、しっかりボディな感じで、甘口と辛口の中間くらいのお味。それでいて飲みやすくお食事にピッタリでした。 オマール海老とローストビーフは口に入れたらとろけてゆきました… 付け合わせのおかひじきのフリットも、中々珍しい感じで食べていて楽しかったです。 ドルチェはカラフルなラムネ味のグラニテとチーズケーキ。 40周年のオマージュが所々散りばめられていて、考えたシェフはさすがだなぁとしみじみ。 次はぜひディナーで！ 一つ下の階のバーも並べば入れるらしいのでそちらも挑戦してみたい。

ぼぉーっとしていたら、素敵な連絡がキタッー！本当に社長様、企業様有り難うございます。 ディズニーで素敵接客を受けて、幸せな気分を頂いて、更には秘密の扉の向こうにまで入ってしまいました。 高級フレンチとディズニーのエンターテイメントが融合した素晴らしい接客。 料理は勿論美味しいのだけど、ワイン片手にパレードみたり、格別です。 楽しい夢の１日、人生一回は行って頂きたい所です。 本当に幸せな時間を有り難うございました！ 会社の人に話したら、都市伝説ではなかったんだねと言われた(笑) 都市伝説の様なお店だから、このくらいにしときます。

フランス料理ル・クールへ。千葉駅から徒歩10分程度の場所にお店はあります。クラシックなフレンチでどれと丁寧に仕込まれている印象。アミューズのキクイモのムースを食べた瞬間に期待感が高まる。 そして事前に取り置いてもらった世界大会に入賞したパテクルートを。薄く切られているのにしっかりと身が詰まっている感じ。上には鹿等のエキスを使ったジュレが入れられている。パテはウサギがベース、キノコやナッツも詰まっていて非常に上質な味。 またこちらのお店はジビエが得意、鹿や猪もメインから選ぶことができて猪を選択。特有の臭みもなく生姜のソースと共にいただきました。夜も伺ってみたいですし、パテクルートの他のバージョンもトライしたいです。

ネットでの評判がよくずっと気になっていたお店に念願の訪問。一週間前に予約を入れ、ラストの一席でした。 日曜のお昼前、店内は満席。カップルに家族連れ、お子さん連れ、と賑わっています。 お魚がメインの海コースをチョイスしました。 連れは前菜を+300円のテリーヌに変更。 グラスのスパークリングを頂きながら、前菜を待つ。シェフがお一人なので、提供されるまでに多少時間がかかりましたが、想定の範囲内です。 前菜はお米入りの1品。色鮮やかでとても綺麗です。 テリーヌも頂きましたが、濃いめの味付けでお酒が進みます。 おかわり自由のパンはバゲットと、自家製黒胡椒のパン。 メインはメヌケのポワレ。少し火が通りすぎていたかな。隣席に運ばれてきたお肉料理もとても美味しそうだったので、次回はお肉にしようと話していました。 お口直しのグレープフルーツのムース？ジュレ？は、しっかりグレープフルーツの味と苦味も感じられて良かった。 デザートは、私は好物のサバランを、連れはなめらかプリンをチョイス。 ラム酒等がたっぷり染み込んだ、フランスパンで作られているサバランは、フリーズドライのベリーの酸味もアクセントになって、これまた美味。 連れのプリンもひと口頂きましたが、甘さ控えめで、カラメルソースの甘み、ほろ苦さとマッチ。 店内は席間隔は狭めですが、天井が高く窓も広いため開放感があり、気になりません。

【ホテルで夫婦飯】ちょいと記念日でした。 ホテル・ザ・マンハッタンのベラ・ルーサ。 こちらに移り住んで20年、 当時のホテル巡り、 ランチ、ディナーブュッフェなどなど… その時以来です。 まずはドリンク… ⁑アサイー・ゴーストブリュー ⁑ブラディ・ベリー 　よく混ぜて！と長いスプーン付き、 　混ぜ混ぜ、美味しいね！ コースは… ⭐︎パン二種類、ハイジパンと全粒粉のパン 　オイルとバターでいただきます 　このオイルいいね！ 　売ってないかな⁈買って帰りたい。 ⭐︎本日のスープ 　ズッキーニのポタージュ 　オイル垂らしてカレー風味、グリーンカレーの⁈ 　クリームと、こちらも混ぜ混ぜ、まろやかに！ ⭐︎静岡県産くぬぎ鱒とラヴィゴットソースのタルタル 　　　赤パプリカの淡いエスプーマを添えて 　よく分からない用語が並ぶけど、 　エスプーマがふわふわで、タルタル崩れるけど、 　添えられたバルサミコが酸味抑えめでいいね ⭐︎オマール海老と“富士の鶏”ムースを包んだ 　パートフィロ 　　　オマールが薫る赤ワインソースで 　パリパリの生地にこの具材、 　オマールのソースが美味いなぁ！ ⭐︎パンひとつ追加 　ハード系です。 ⭐︎静岡県産 真鯛のヴァプール 　　　旬なキノコ達のクリーミーでなめらかな 　　　ブルーテソース 　鯛、ほわほわです。 　平茸、トランペットなど4種のキノコがいい味 　ソースもキノコ、この日1番！ ⭐︎牛フィレ・フォアグラ・黒トリュフソースの 　　ロッシーニ 　こちらのスペシャリテとのこと。 　ちょいと外カリッ！かなぁ⁈ 　お腹いっぱいの家内から、1／3飛んできた。 ⭐︎小さなシャーベット 　何かな？あっ、キウイだね、 　口、さっぱりとする。 ⭐︎選べるデザートは3種類から… 　・アールグレイが香るシフォン 　　　洋梨の赤ワインコンポートと 　　　　キャラメルアイスのコンポ 　・秋の味覚！芳醇なマロンのミルクレープ 　　　栗アイスを添えて 　2人ともカフェ・ラテ選んで、 　チョイチョイお互い手を伸ばしながら、 　 ご馳走様でした、と思ったら… ローソク付きのサプライズケーキ、 いちごショート、美味しいね。 少し、ホテルも年月が経ったけど、 スタッフさん達、気遣い、心遣いですね。 チェック後にはお花もいただきました。 ありがとうございます╰(*´︶`*)╯ #ホテルランチ #記念日ランチ #海浜幕張 またには当日投稿です^_−☆

台風一過のこの金曜日、学生時代の友人達との佐原・犬吠崎・成田・君津旅行の初日のランチに小江戸・佐原の評判のフレンチにお邪魔しました。 タイミング良く本日から佐原の大祭夏祭りで、丁度昼から山車が10体、お店のある小野川沿いの古い街並みを曳き廻しされる光景には気分も盛り上がります。 さて、12時に予約していたので訪れるとすでに店内は8割方席は埋まってました。この日は猛烈な暑さでしたので先ずは生ビールで乾杯！ 2300円のコースを注文 メインにこれから訪れる銚子港の鯛と鱸のポワレを皆が選択したので、ワインはロワール産ミュスカデ2012年の辛口白をキリット冷ゃして！ コースの前菜はシェフ特製のサラダ、サラダの下にはサーモンや生ハム、ホタテに蛸などが彩り綺麗に スープはミネストローネ パンは自家製天然酵母のプレーンと蓬がモチモチして、ついついお代わりを メインは前出の通りですが新鮮な2種類の白身魚のソテーにマッシュと焼き野菜が添えられてます。他に上総牛のサーロインステーキか地鳥のコンフィ、地元産の恋する豚のグリルが選べます。 デザートは自家製パウンドケーキにアイスクリーム添えかパンナコッタで私はケーキを選びコーヒーで。 評判通りどれも素材が新鮮でジューシーなためとても美味しく満足しました。小野川沿いのロケーションと古い蔵か古民家風のお店がマッチして雰囲気あります。また、再訪したいですね。

一万のコース前菜は春をイメーした 和食仕立て 温泉旅館の感じでした 冷菜は鳥、スープはかぼちゃ仕立て 伊勢海老は半身でこれも味がこい お肉はヒレでやわらかいですが 少し濃いめの味 雰囲気は良かったですが 味と食材は普通でした

誕生日に連れて行ってもらった。 メニューは スモークサーモンに新じゃがのスープ、子羊のお肉。 今日一はサーモン！ スモーキーでとても美味しかった。 あとワインがマリアージュしてて美味しかった。

義母のお誕生日で森羅へお泊まりフレンチ ここ館山の地で期待を裏切らない料理でした 煙の出ている写真がお造りですが、中身の写真がありません笑

地元のフレンチレストランで、恒例のバースデーディナーです。この時期のシャンパンフェアとも重なっているので、泡系のワインの品揃えも楽しみなのです。フェア期間中はサマーシャンパンフェアコース 6600円 一択なのです。 今年のコースは以下となります。 ・夏の前菜盛り合わせ ・冷製スープ ・鯛・平目・鮑・オマール海老など ・お口直し ・仙台牛ホホ肉・仔牛・仔羊・牛フィレ肉など ・夏のデザート ・コーヒーまたは紅茶 この内容でこのお値段、毎年ですがどこか価格がバグっているような気がします。もちろん、魚料理と肉料理は追加料金がかかるものもありますが、この価格設定にはいつも驚きです。 まずは前菜、コーンのプリン、袖イカのマリネ、枝豆とチキンのテリーヌという軽やかな盛り合わせです。異常気象で40度近くまで上がる気温が続きますが、暑さで疲れた身体にもやさしい味わいでホッとします。 スープはとうもろこしの冷製ポタージュ、毎年この季節は甘いとうもろこしのスープです。今年は特に滑らかさが際立っていました。 私が選んだ魚料理はずわい蟹の温かいタルト(＋500円)です。みっしりとずわい蟹の身が詰まったタルトには砕いた海老の頭を使ったティールがあしらわれています。タルトにビスクのような風味が加わり、カニ感が増します。付け合わせはさつまいものテリーヌにムール貝、ジェノベーゼとアメリケーヌの2色のソースで爽やかさとコクの両方が楽しめるしつらえです。こちらでずわい蟹の料理はかなり珍しいので、パリパリのティールと合わせた蟹のタルトはちょっと豪華です。2色ソースを単体でも合わせても楽しめるアレンジができてお得かも(^ ^) お口直しはライチ、ブランボワーズ、バラのフレーバーのソルべ、そして肉料理になります。私が選んだのは仔羊のロースト(＋500円)です。王道のグレービーソースにジューシーなラム、柔らかく滋味深い味のハーモニーはさすがです。付け合わせはジャガイモのテリーヌと椎茸のひき肉詰めで、これもソースと合わせて初秋の味覚を楽しめました。 デザートは盛り合わせにしていただき、チョコとバナナのムース、いちぢくのソルベ、レンズ豆をぜんざい風に仕上げてトッピングにしたフルーツゼリーという、色合いも綺麗なプレートでした。一つ一つの仕上がりも丁寧で、味の組み合わせもそれぞれが主張しすぎないもので、たっぷりのコーヒーと共に素敵なディナーを終えました。 シェフ、マダムとも変わらぬホスピタリティ溢れるもてなし、料理に対しても新しいものへのチャレンジも続けていらっしゃり、毎度のことながらワクワクしながらも心穏やかなひとときを過ごしました。

日本で3位 世界で46位ランキングの 亀田総合病院の展望レストラン。 以前より良い評判を聞いていたので 14時からの面会時間に合わせて お見舞いの前に行ってみました。 揚げ物も、お刺身も リーズナブルで美味しかったです。 ゆったりした気分でのんびりしたいとき、 晴れた日が良いですね。 展望だけで得した気分になれます♪

地元でオシャレなお店で検索！ちょっとしたお祝いにと三世代で利用させてもらいました！慣れない注文にも丁寧に教えてくれたし、急にお願いしたAnniversaryPlateもこんなに素敵なのを！！畏まってないので、もっと気軽に利用出来そうです。美味しかったです！ありがとうございました。

先日、人生二度目のスープカレーを食べましま。 お店は、落ち着いたなかにコダワリを感じる内装。 ワインセラーが2台。ワイン好きなら楽しめそうです。 バゲット付きのスープカレー登場。野菜はしっかり 、肉はホロホロ。スープも飲みやすい1品。涼しい店内で、食べながら汗が少し滲む、夏の一品でした。

千葉の小江戸・佐原にあるNIPPONIAに宿泊しました。 夕食、朝食ともフロント棟にあるフレンチレストランを利用しました。 酒蔵をリノベーションしたレストランは優雅な雰囲気が漂い、料理の品々も芸術的かつ絶品でした。 地元で採れた野菜やお肉を絶妙なバランスで味付けされており、至福の時間を過ごせました^_^ 朝食も身体に優しい和食中心の料理で満足感が高かったです。 接客も丁寧で一流レストランのようなおもてなしでした。 #フレンチ #盛り付けが芸術 #食べる芸術品 #丁寧な味付け #接客が丁寧 #ときを忘れる美味しさ #写真を撮りたくなる料理 #お子様メニューあり

千葉➰➰過去投稿シリーズ②関東編 ビストロ風に気軽にフレンチのいただけるお店。 お店はオーヴァンキャントルとよみます。 昔ここはラ·カンデラとお店だったのですけど、ラ·カンデラは移転して別のお店に変わったそうで。 ただ内装そのままメニューや雰囲気までもよく似ていて？ 思わず？ここはラ·カンデラさんと関係あるんですか？と失礼なことを聞いてしまいました。(^_^;)(^_^;) ⚜️drink ✡️ノンアルコールビール×2 さすがにノンアルだとそんな飲めないｗｗｗ もちろんワインは飲みたいけど酒類だめだから仕方ないですね(^_^;)))ぐーーーっと我慢のこ(^_^;)(^_^;) ⚜️food ✡️お通し キッシュ フレンチのお通しはおしゃれ♥️ ✡️パルマ産生ハム ✡️アトランティックサーモンの瞬間薫製 蓋をあけるとフワーーツと燻製のかおり❤️ マッシュルームとケッパーとサーモンがセルクル型できれいに飾られ見た目にもきれいなお品。 燻製大好き❤️❤️ ✡️自家製ソーセージのグリエ 肉汁じゅわー❤️ ✡️短角牛ロースステーキ 短角牛が品切れだったので、黒毛和牛になったらしいけど、これはもうすこし。 ✡️北海道産牛のボロネーゼ ラグーソースが濃厚で美味しい❤️❤️❤️ ✡️ピスタチオのアイスクリーム これは大好き❤️❤️ ✡️ホットコーヒー 落ち着きますね♥️ お会計二人分でユキチお釣りがくる(　＾∀＾) お酒飲まないと安く上がるんですね(^_^;) と実感しました。(^_^;)(^_^;)(^_^;) こちらの投稿は2021.5月です #使い勝手のよいフレンチ

ランチタイムに伺いました。頼んだのは、ステーキ丼1320円。出てきたのは、マスタードドレッシングがかかったサラダ、かき玉スープに、ワンプレートのステーキ丼。ステーキはサーロインでミディアムレア。醤油だれに、ホースラディッシュも添えられていて美味しくいただきました。（2025年2月21日訪問）

2020.8/26〜27 【ムッシュとマダムのプチトリップ CHIBA No.4】 千葉の田舎町☞館山 　　✨ビストロで伝統的フレンチを楽しむ✨ 　　　　　　♪GO TO CHIBA♪ #オステルリーアヴァンゾワ #隠れ家オーベルジュ #フランス料理 #フレンチ好きマダム #千葉県館山市 #日本オーベルジュ協会 ☀️朝食☀️ ♦️いちごとヨーグルトの濃厚ジュース ♦️もりもりサラダチキンのハム ♦️アサリとバジルのリゾット〜千葉県産米 ♦️カフェボールとカプチーノ 朝食7：30〜 朝から健康的なメニューは見た目からも元気になれそうでしょ♬ そして 　　❤️どのお料理も口福のフレンチ福感❤️ リゾット好きな私はﾔﾀ───ヽ(〃∀〃)ﾉ───♪ 　　　　　　　残さずﾊﾟｸ(*ﾟ～ﾟ*)ﾓｸﾞ ﾓｸﾞ美味しい❣️ 〆のカフェボールは嬉しい✨大容量だもの 珈琲は私の朝のフェイバリット☞start switch٩( ᐛ )و 御馳走様でした そしてお世話になりました┏○ﾍﾟｺｯ 帰る前にちょこっと観光 ✳️安房神社✳️ 白い鳥居⛩ なぜ白にしたのか？って 　　　　『心がキレイになるように！！』 房総半島の最南端部に佇む安房神社は、「日本３大金運神社」のひとつといわれ、主に商売繁盛や事業繁栄、ものづくりにご利益がある神社 そして、夫婦円満の神様といわれる「天比理刀咩命(アメノヒリトメノミコト)」が祀られていて、金運の他にも、恋愛成就・良縁成就・子授け・安産祈願・身体健全のご利益があることで有名なんです 御朱印頂きに寄って、境内でマッタリ清々しい気分✨ お天気に恵まれて…暑いw 　心が綺麗になったところで館山方向に向かいました :つぶやき: 寡黙な女性chefとソムリエの御主人2人でやっているオーベルジュ チェックインも事務的•́ω•̀)?コロナ禍だから会話しない… お2人忙しそうにしていて… ホールのご主人はお料理の説明を各テーブルに配膳しながら…食事の進み具合をチェック ソムリエ御主人が賑やかな同年齢位のご夫婦席でワイン談義されていた(-｡-;時、chefが配膳に来てくれたけど……無言で……ちょっと寂しい気がしちゃった私 まっ、お料理は大満足だったからそれ以上望んじゃダメだよなぁヽ(´o｀；分かっちゃいるけどねぇ〜

【一年ぶりであるが…】何やら…ほぼほぼ… 昨年と同じメニューでありました(^.^; スモークサーモンのサラダ、 　今年は海老が乗っかった パンプキンスープ パンが出てきて… 魚メインは…カジキのソテー、 　トマトのソース 肉のメインは牛ヒレステーキ、 　ミニッツソース 　昨年は和風ソース ケーキはは果物付きです。 　シャンパンムース 　昨年はレアチーズケーキだったか!! いろいろ飲んで、 珈琲で〆と相成りました。 ご馳走様でした。 #ウエディングパレス #南柏