更新日:2023年06月25日
昼はオムライスが人気なお店、夜はくつろげるダイニングバー
オープン少し前に到着 一番乗りでしたが次々と並びはじめ人気の高さが分かります ランチはセットになっていてスープと小鉢、ドリンクが付きます チーズinオムライスとジンジャーエールを注文しました 綺麗に整形されたオムライスです 「卵は開かずにケチャップも塗りたくらずお食べ下さい」と言われました~ タマゴはトロットロではなく超フワフワで美味しい~ ケチャップは結局塗りたくりましたがタマゴもライスも上品な薄味でとても美味しいです~~ スープも小鉢のマッシュポテトも凄く美味しい~ 人気があるのが分かります オムライスは当分ここですね
船橋、習志野駅近くの居酒屋
きのお店は外観共に居酒屋感があまり感じないのですが、何度かの訪店で見慣れてきた笑☆ 普段は居酒屋メニューが書かれているホワイトボードに今日は筆で丁寧に書かれたお献立が貼られている☆ 一見綺麗な文字など書けそうにない強面の店主だがブレのない美しい文字☆ お献立の枠外に訂正された「絹 → ○」がまたいい☆ 普段の居酒屋メニューだと思ってきたから特別メニューがいただけるなんて嬉しすぎます☆ 12時30分乾杯☆ 乾杯酒に選んだのは石鎚 純米吟醸 愛山50☆ 最近は香り高くて甘い日本酒があまり得意ではなくなってしまったのですが、愛山米のお酒は嫌いじゃない☆ 〜お献立〜 【前菜】 海老チーズ射込み わらび 目光香揚 寄湯葉 茄子素麺 新じゃが旨煮 【造り】 真鯛昆布〆 とり貝 ヤシオマス 南京 茗荷 わさび より人参 【煮物椀】 飛竜頭 よもぎ麩 きぬさや 【焼物】 すずき木ノ芽焼 茄子田楽焼 はじかみ 【台の物】 穴子柳川鍋 冷製茶碗蒸 【食事】 うどん 【フルーツ】 西瓜 店主の特別料理をいただくのは3回目☆ 料亭なら役割分担されているお料理を全てひとりでこなしてしまうなんて