更新日：2023年09月04日
“アラフィフ男の「黙って一人飯」” ♯118 台湾の小籠包の名店のチェーン化 【オーダー】 平日限定ランチ:五目チャーハンセット 乗り換えのタイミングでランチは効率が良いと勝手に思っている。今回は船橋駅。 シャポーがリニューアルしてからはランチがしやすくなった。まだ行けてなかった店に訪問。 言わずと知れた台湾の名店が、日本でチェーン店化されてもう何年かな。やはり、本場とは少し違うと思ってしまうのが複雑な気持ち。大好きな店だけに。 昼時だったが、運良くすんなり座れた。 店を出る時には待ちの列があったのでラッキーだったようだ。 あまり時間がなかったので、ランチメニューをオーダー。 丁寧な接客はさすが名店のブランドか。 お茶がポットで来るのが嬉しい。 まずは小籠包。セイロに四つ。もっと多く頼まないと寂しさを感じちゃうなー。 レンゲに乗せて皮を割く。 スープを楽しみ、その後にタレと刻み生姜で。 遅れてチャーハンも到着。 大きな海老がインパクトあり。 サクッとランチにしては贅沢をした。 この店は夜が似合うかも。
