更新日：2022年09月24日
新酒祭りも行われる蔵元に、古民家風カフェ。大人のかき氷やカレーが美味
ビジネスロジック的には妥当なんですが、変わったものあるんだったら、いつ来るかわからない一見よりも品質管理/ブランディングまでしてくれる特約店/小売店(飲み屋)に売った方が良いわけで、事実美味しく飲むには実は持って帰るより、飲みに行った方が良いわけであります。 よって、”ここだけ”のものはカフェメニューってな話、ブルーベリーのパフェをいただきました。 入口の看板にはどうやらプルーベリー農園がある感じでしたが、おそらくそれを活用したジャムがかかり、生クリームと酒粕利用のパウンドケーキ/シャーベットとシリアルが盛られております。 ケーキは結構密度の高いもので、大きさの割には食べ応えあります。 シャーベットはすっきりですが、酒粕感がかなり濃厚。 見事、熱を持っていた胃袋のクールダウンに寄与してくれましたwww
