地元鴨川漁港で水揚げされる地魚にこだわる老舗鮨店。 店内はとても清潔で、カウンター席とテーブル席、奥には個室もあります。 ひと通りメニューを眺めると地魚メニューの豊富さに驚かされます。 また、オーナーらしき板前さんが凄く気配り上手で親切でした。 トータルの値段は首都圏に比べて少し安いかなと思う程度ですが、 ボリュームを考えるとCPは良いと思います。 寿司も一品料理も魚の鮮度が良く普通に美味しかったです。 ●本日の地魚刺身盛り合わせ あじたたき、ワラサ、地たこ、かつお、金目鯛です。 ワラサは脂の乗りは大トロ状態にもかかわらず、歯ごたえはしっかりしたものがあり美味しい！！ カツオも、戻り鰹なので脂がのってます。 鮮度が良いものだけを厳選して仕入れてるので、臭みのない本物のカツオの味を楽しむことができました。 こちらのお刺身全てにいえることなんだが、切り身が厚く食べ応えがあります。 ●かさごから揚げ 姿のままでの唐揚と期待していたのですが身のみでした。 こちらは岩塩でいただきました。 揚げ方もカラリとしていて、身がプリプリで美味しい！！ ●ゲソの肝焼き こちらは完全に酒の肴です。 ぐつぐつが弱まった鉄板の上のゲソが、きゅーっと溶けた肝に埋もれてます。 烏賊が新鮮なので、肝も美味です！ ●地魚鮨 こちらには、蟹のお味噌汁も付いてきます。 10貫のセットですが、板前さんが1貫おまけしてくれました。 どのネタもはずれがなく、満足のいくレベルです。 特に、アワビ寿司が食感が良く美味しかったです。 #夜に来たい #魚介料理 #寿司
口コミ(5)
オススメ度：88%
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年明け早々、小旅行で鴨川です。 鴨川の駅は閑散としていて、皆さんシーワールドに流れているのでしょう。 昼食場所を駅前で探すと、ご当地物としては寿司で看板は一つだけ確認できたので、迷わず入店。 カウンターに座るのは少し遠慮して椅子席に。注文も迷わず、地魚寿司のセットです。 地魚はぶり、はまぐり、しめさば、ひらめ、真鯛、くろむつ、きんめ、かんぱち、スルメいか、あじの全十種。大皿に盛られた寿司の品も良く、アジのつみれ汁も期待が持てます。炙りの入った握りもあり、地魚とは言えバランス良く、つみれ汁を啜りながら、幾らでも食べられます。締めに玉など欲しいのですが、地魚ずくしということで、スッパリ諦めました。 勘定場の傍に、菓子木型が飾ってあるので、大変失礼ながら、昔はお菓子屋さんをやられていたのですか、と尋ねると、趣味のコレクションとのことでした。 店を出てから、シーワルドまで散歩です。途中地魚寿司を売りにする回転寿司屋さんなどもあり、大いに賑わっていました。地魚という響きにはひきつけられるものがあります。
お通しは風呂吹き大根。寒い日にはありがたい一品です。まずは刺身盛合せ。ヒラメ、〆鯖、イワシでした。金目鯛の煮付けをいただいた後は金目鯛、ウニ、鉄火巻き。サービスでお椀がつきました。
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ランチに地魚握り。 取引先と一緒なので、このお店では、写真撮りませんでした。 駅から近いので、時々行きます。 どのネタも美味しいが、カワハギの肝付が特に美味しかった。 醤油付けなくても、味がありました。 意外にサービスのゆでダコもよかった？ 汁はつみれ汁でした。 ごちそうさまでした。 #取引先とのランチ
