更新日:2021年01月19日
ランチでもディナーでもボリューミーでリーズナブルな満足できる日本料理店
海鮮丼か悩むが、®️友のKadowakiさんのレビューで、そのビジュアルに一目で惚れ込んだ、バラチラシ(1000税別)を頼む。 料理が出てくるまで、室内を見回すと、寺尾関や相撲の貼り紙がたくさんある。ご主人が相撲ファンのようだ。そういう店はだいたい美味しい。 ほどなくして、配膳された御膳は、早春の日差しを浴びてキラキラ輝く房総の海のようであり、菜の花畑のようにも映る。 マグロの刺身、天ぷら3点、ひじきの煮付け、もずく酢、お吸い物 そしてメインのバラチラシ まずは、お吸い物から、フワッと出汁が香り、スッと沁みる、旨いな~。 バラチラシは、イクラと とびこが宝石を散りばめたようにキラキラ輝き、 見え隠れする錦糸玉子が味を整え、刻み海苔が香りを添えている。 海鮮丼もいいが、このバラチラシは然り気無いが、春を感じる美味しさだ。 サクサク揚げたてのエビ天にも、マグロの赤身にも、絶妙に相性もいい。 盛付け、丁寧な料理、感じのいい接客、お腹も心も最高に満たされる御膳でした。
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