更新日:2024年01月18日
お持ち帰りもできる、うなぎ川魚専門店、うなぎがお手頃に食べられる
【うなぎの隠れ名店で食べる熱々の肉豆腐】 駅のすぐ目の前にあるが、車で行くには遠回りをし細い路地を通らなければならない (駐車場は店の横に5台ほど停められます) 正面に入口は2箇所⁉︎ 向かって左はうなぎの注文受け取り用 右は食事をされる方の出入口 入口前の黒板メニューを確認して入店 うな玉丼、まぐろ定食、煮込み定食、、、 悩んだが ◇肉どうふ定食 825円 を注文 注文をすると直ぐにツユの入った鍋に豆腐を投入 その後に玉ねぎを刻み、タイミングを見計らって肉も加えて煮込む 豆腐は火加減を間違えると中に気泡が入り食感が悪くなる 客席からは見えないが、長年お経験で絶妙な火加減で豆腐を煮詰めているに違いない 「はい、お待たせしました」 満面の笑顔な女将さん いい色に煮込まれた豆腐は、松崎しげるを想わせる期待通り染み染み色 サアどうする? 直ぐに豆腐に手を出せば間違いなく舌を火傷する ここで躊躇すれば百戦錬磨の女将に「軟弱男」と思われそうだ⁉︎ 行けるか俺?
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