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#千葉 #京成酒々井 【鶏白湯そば 鶏すけ】 • 特製鶏白湯そば からあげ2個とライスセット 1700円 • ポルチーニ鶏白湯 1400円 • 炙りチャーシュー丼 500円 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『豚骨ブレンドのマイルドなエスプーマスープの鶏白湯そば』 千葉県印旛郡の割烹スタイルの鶏白湯ラーメン専門店。 京成酒々井駅から徒歩約6分の場所にある 「鶏白湯そば 鶏すけ」さんに行ってきました！ ◼️特製鶏白湯そば からあげ2個とライスセット 1700円 鶏白湯そばは提供前にブレンダーで 泡立てられた鶏と豚のスープに モチッとした中太麺が合わせていて トッピングには豚チャーシュー5枚や 味玉、アーリーレッド、水菜 などが盛り付けられています！ 鶏白湯スープは鶏をメインに 豚がブレンドされているそうですが だいぶ豚骨よりな印象で臭みのない マイルドな味わいで美味しいです！ サラッとしたスープですがブレンダーで 作った泡のおかげでモチッとした食感の 中太麺に適度に絡んで良かったです！ 付いてくるカットレモンや卓上の オレンジ酢やエキゾチック酢などで 酸味を足して味変も楽しめます！ ライスとからあげ2個が付いていて からあげは適度なジューシーさと 食べ応えがあり嬉しいセットです！ ◼️ポルチーニ鶏白湯 1400円 ポルチーニ鶏白湯は鶏白湯そばに 自家製ポルチーニオイルがトッピング されていてポルチーニの風味が加わり 香ばしさとコク深さが堪りません！ チャーシューを豚から鶏に変更して 厚切りかつジューシーなしっとり とした食感ですごく美味しかったです！ ◼️炙りチャーシュー丼 500円 炙りチャーシュー丼はライスに ダイスカットされた豚チャーシューと 濃厚な卵黄がトッピングされています！ 豚チャーシューはムチッとした食感で 炙りの香ばしさが加わり甘めのタレ、 卵黄とともにライスが進む味わいです！ ◼️その他・情報 前に食べたお店に似てるなと調べてみたら SNSで良く見る島やん社長の会社の フラチャイズのお店のようでした！ 内装の作り込みがすごいし、店名も 店舗ごとに変えてるから気付かなかった！ 前に行った店舗は閉店していましたが こちらのお店の方が麺が美味しいです！ 住所：千葉県印旛郡酒々井町中川58-11 営業時間： 月・火・水・木・金・祝前日・祝後日 11:00〜14:30、18:00〜21:00 土・日・祝日 11:00〜15:00、17:30〜21:30 Instagram： @keisuke.noodle ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #鶏白湯そば鶏すけ #鶏すけ #鶏白湯そば #鶏白湯ラーメン #鶏白湯らーめん #鶏白湯 #チャーシュー #ラーメン #らーめん #ランチ #lunch #京成酒々井駅 #酒々井グルメ #千葉県グルメ #グルメ #麺リフト #麺スタグラム #麺活 #2025

週末はやっぱり混みますが平日なら全然大丈夫なので、ゆっくり楽しみたい方には平日がおすすめ。 串焼きは一本一本ボリュームがあってとても美味しいです。焼き加減も絶妙だし、ついいつも頼みすぎちゃいます。 串焼き以外のメニューも豊富で、今のところどれもハズレがありません。試したいメニューがたくさんあるので、毎回新しいものに挑戦しています。料理の質が高いだけでなく、店内の雰囲気も良く、居心地がいいです。

【春の思い出グルメ！家族お出かけ編　恒例アウトレット飯はサクッとネットオーダーでトロトロ親子丼】 豊洲グルメ3連投は比較的チャラ目な感じでしたが、今回もチャラ目っちゃそんな感じの「鳥開」さんです。4月下旬、酒々井アウトレットに行った際、フードコート内でのランチで利用しました。もちろんこの頃は地獄の週5夜勤生活の真っ最中。そしてそんな新体制がひと月経とうとしてる頃で色々歪みも出始めた頃でした。段々と暖かくなって来る中、そろそろ夏物の服でも仕入れに、と大体季節の変わり目くらいで最近は定番化してきている酒々井のアウトレットへ。木更津などに比べてアウトレット内も空いているし、道路もスイスイ。木更津で一度、アクアラインに乗るまで3時間くらいかかった地獄の経験をして以降は、すっかり酒々井一択。お店のラインナップも遜色ないしね。 という訳でこの日も夜からは仕事だったため、午前中早めに家を出発。1時間ほどで着くも、上司から連絡入りリモートで緊急会議inアウトレット…息子は奥さんに託して、小1時間程会議に出席し終わった頃には、もうランチタイム。買い物もしたかったのでランチはサクッと済ませようとフードコートに伺いました。席をサクッと確保できたのは僥倖。何気に酒々井のフードコートグルメも中々の粒揃い。神座選びがちではありますが、今回は席にも近くモバイルオーダーでやはりサクッと頼めるコチラの「鳥開」さんをチョイスしました。2000年創業の鳥開さんは名古屋発の鶏料理専門店。 運営は「プログレ」という会社でこの鳥開メインに4ブランド24店舗を国内外に展開。多くがアウトレットなども含む商業施設内に店舗があるようです。他にもデパ地下の惣菜的なお店も出していたりと堅調なご様子。社長さんは飲食業以外から29歳の時に立ち上げたんだとか。それをここまで成長させるのは中々の才能の持ち主だったのかしら。お料理の対外的評価も中々で、親子丼が全国丼グランプリで過去7回金賞受賞し、今年も金賞に選ばれる程。唐揚げも全国唐揚げグランプリで今年含め4回最高金賞を受賞しているようです。そして注文はランチの混雑時にとても便利なモバイルオーダー。並ばずに済むのでタイパ的にもお得感。メニューは親子丼かささみチキンカツ丼に唐揚げなどの定食系がメインで、今回は「特選名古屋コーチン親子丼大盛り」（1600円）にアイスコーヒー、息子用にポテトフライを注文しました。息子には他にも嫁さんとうどんをシェアする感じにしました。5分程で呼び出しがかかり着丼！ 卵3つを贅沢に使っているという親子丼は、見た目からして美しいフワフワの卵とじに鶏肉ゴロゴロ。センターを彩る"追い生卵"が嬉しいところ。鶏肉も卵も店名の通り名古屋コーチンにこだわっているというそのお味は…間違いないですな。所詮アウトレットのフードコートと侮るなかれ、しっかり美味いです。まさにフワトロな卵は濃厚かつ甘味が前面に出てくるもしっかり鰹出汁も感じられてナイスバランス。鶏肉もゴロゴロ、肉厚でプリッとした食感と鶏肉の旨味が卵と相まって中々に素晴らしい親子丼ですよこりゃ。鶏肉自体もモモ肉や胸肉、若鶏など様々な種類が入っていて食べ比べも楽しめます。名古屋コーチンならではの弾力は感じつつも決して固いわけではない絶妙な感じも良いですな。 途中から、センターの追い卵を溶いて全体に塗し喰らいつけば、より卵の味が濃厚に。でもマイルドにもなってさらに箸が進みます。玉葱等の野菜は少なめかな？もう少し入っていればより食感にも変化が出て良かったかなーとか思いつつも特段飽きる事なくペロリ完食！量的にもしっかりお腹いっぱいになったし文句なしです。消極的な理由で決めたにしては、かなり当たりな出会いでした。本当、フードコートに入る資本系だからと言って最近は侮ってはいけないですね…普通に美味しい料理がいつでもどこでも食べられるのは素晴らしい事です。アウトレットモール価格なので1600円はそれなりですが、物価高の時代にあっては仕方ないのかな。とにかくサクッと済ませるつもりで大満足なひと時となりました。午後は一気に買い物を楽しんで、お陰様で夜勤も無事乗り越える活力と相成りました。ご馳走様でした！

買い物の合間のランチで神座さんへ伺いました。個人的に大好きなラーメンです。関西に行かなくても食べられるのは嬉しいですね。 今回は期間限定のすき焼きラーメンと唐揚げを注文しました。 すき焼きだけあって、牛すきと生卵がトッピングされ、スープにタレの甘みが入り好みの味になります。すき焼きも卵と食べれば、まさにすき焼きで　食べ進みながら味変が楽しめます。ベースの白菜もこれからさらに美味しくなり、ますます食べたくなるシーズンになります。 カリカリの唐揚げは不動の味で車に乗ってきているのを　毎回、悔やみます。 #酒々井アウトレット #おいしいラーメン #神座

ランチコース2000円。前菜、パスタ、デザート。その他にパン。スープとドリンクはセルフ。 パスタは地元野菜と生ハムのパスタ。野菜嫌いの私ですが。野菜ってこんなに美味しかったんだと認識できる一皿でした。

おすすめの特上牛タン、オリジナルデザートドリンク、ガレットdeクレープなど全てが美味しかったです！店員さんの接客も素晴らしかったですし、清潔感のあるとてもキレイなかわいいお店でした！

まるでケーキの様な、ほっと落ち着ける食パンを心を込めて焼き上げています！！

サイフォン式コーヒーやクラフトコーラで、とっておきのひと時をお過ごしください

ライス＆カリー チキン　1200円

40年の歴史をもつ本格インド料理、航空会社提供歴や新聞他メディア掲載した実力派

え！！こんな所にハワイアンカフェ　落ち着く居心地のいいお店。