更新日:2022年11月03日
歯切れよくノドゴシさわやかな麺と臭みのない鴨が相性抜群
ランチはお蕎麦にしようと言う事で決めて出かけたモノのお目当てのお店はお盆期間中は休業となってしまっていて、急遽探してこちらのお店を訪問 見た目はチョット立ち寄りがたいような雰囲気がありますが、店内に入ってみると案外そうでもなく気さくな感じ 今回は、家族はざるそばを注文しましたが、私は少し変わったものとして、カレー南蛮そばを注文 ほかのお店でも食べた事が有るのである程度予想していたのですが、運ばれてきたものそれを見ると、びっくり 思った以上のカラフルさとボリューム感が ピーマン、アスパラ、ナスにズッキーニの夏野菜、そして大きな揚げ餅、そして鶏肉もたっぴり入っています。味自体も出汁が効いていてもカレーのピリ辛感もしっかりあって美味しかったです。 店内にはそば粉を用いたメニューとして ガレットなども準備しているそうで店主の方と会話するとなかなかの研究家のようでそちらもかなりこだわったもののとのこと。 お店の見た目と中身がこれほど違うとは、新しい発見が出来ました。
癒しの空間、コシの強い蕎麦が特徴的な古民家風蕎麦屋
高滝湖そばの一久美さんで久しぶりのランチ。 金曜日でしたが、混むのを予想して11:30ごろ行くと、先行者1組のみとラッキーでした。 メニューにワカサギの天ぷらが無かったので、 天もりで新蕎麦と天ぷらを堪能。 特に揚げたての天ぷらにそばは最高でした。
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