更新日:2023年10月11日
あっさりだけど、旨味もしっかりある麺ももちもちの美味しいラーメンのお店
コロナ禍前後で夜営業のラーメン屋が結構減ったような感覚がある 時間見て間に合うとこって、探したら佐倉まで来ることに…… 青山さんはどてちんなどを含む地域チェーン? 数店展開されてるので、中堅とでも呼ぶべきか 店裏にコインパーキング、郊外によくある1日単位のやつ 店内待ち3組5名 まあ、せっかくきたし、待ちましょう どうせオルタネイトプランもない コロイド活動継続 味玉ちゃーしゅーらーめん こってりしょうゆ(1,400円) 餃子(400円) 半ライス(100円) むむ 1,900円か、と思ったが、昨今の状況を考えると何も言うまい そういや、コール聞かれなかったが、壁のあちこちにいろいろオプションありそうだな ラーメン屋って、初心者に優しくない…… チャーシューは7-8mmあるやつが、片面だけ強く炙ってある 焦げて硬そうに見えるが、スープに浸かるとやわらか 麺は中太がデフォルトだろうか ……半ライスがデカい 餃子は肉肉しい感じのもので、なかなか良いですよ とろとろスープにごはんを浸して仕上げ おいしくいただきましたが、腹パン
王子台にある京成臼井駅近くのラーメン屋さん
前のラーメン屋の時に入った事があったので中は広い事を知っていたが、結構、客が入っている。メニューに龍華といえばうま煮と書いてあったのでうま煮850円を頼む。程なく着丼。具の種類はそこそこ。餡は少な目。麺は普通の中華麺。もう少し餡が多い方が好きかな。種類は多いので定食屋使いにはいいかなと思いつつ、ごちそう様でした。 #うま煮ラーメン
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