更新日：2023年09月28日
都内の回転寿司というと大体スシローやくら寿司などを連想するかと思いますが、間違いなくこのお店はそういった大手のお店と十分戦っていけるお店だなと思います。 十分美味しいし値段も安い。提供も早かったですね。
八千代中央駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
ゆっくりランチを楽しめる綺麗なお寿司屋さんです！ お手頃価格で利用しやすい。 ランチメニューも豊富です。 #ゆったり寛げる #ゆったり話せる #落ち着ける店内 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
いろいろついたランチはお得。良心的な価格設定のお寿司屋さん
寿司屋なので握りはランチでもそれなりの値段はする中で定食は比較的安いので、鯵がたくさん楽しめる3種盛を注文。 鯵は刺身、たたき、なめろうの3種。 どれも大好き。 しかも出汁茶漬けが出来るのも素晴らしい。 刺身、たたきは普通に美味しく、なめろうは房総半島の店に比べて癖が少ない。 なめろうはお酢で食べるのが好きだけど、今日は出汁茶漬けのために多少醤油で食べる程度でお酢は封印。 せっかく鯵が1匹丸ごとなのでツマも残さず全部頂く。 そして最後に半分残したご飯になめろうを乗せて出汁茶漬け。 昆布出汁の出汁が効いていて本当に美味しい。 サラダや茶碗蒸し、食後に水羊羹まで出てこの美味しさなら1,000円はかなり安いと思う。 店内には夜の単品メニューもあり、雲丹巻きや塩辛巻き、生本わさび巻きなど攻めたメニューもあるので夜も来てみたい。 ごちそうさまでした！
ご主人のお魚やお料理に対する愛情が伝わる美味しさ
お皿が綺麗で雰囲気も上がります(^^♪ 大好きな海老から行こうかな、と思いましたが、鮪から！ どれも美味しくて、あら汁も良かったです。 デザートのイチゴのムースも、良かったです。 手作りかな？ 他のネタも食べてみたかったな、またお邪魔します！ごちそうさまでした(*'▽')
本物の食を極めた、心を鷲掴みにされる寿司ダイニング
寿司屋の仕事っぷり。 一つ一つに感動したり、一塩多い！なんて生意気な口を聞きながら、途中写真を撮るのも忘れ寿司を楽しむ。 もっと言うと、寿司屋の仕事っぷりを楽しむ。 このネタ一つにこんな仕事を加えました… そんな説明を聴きながら、へー！へー！といただく食事の楽しさ。 その味の奥にある大将の世界観が見えてくるみたいです。どんな仕事や職業であっても一つ一つ丁寧に伝えることの大切さを学びます。 寿司にはキリッと冷えた冷酒を！というお寿司屋さんが多いですが、(それもいいと思いますが) ときずしさんでは、是非女将のつける優しい純米燗酒を堪能していただきたいです。 大将のこだわる赤酢の酢飯。 富士酢を贅沢に使い、その配合もうんとこだわっているあの赤酢と熟成のかかったネタには純米燗がピタリと寄り添いますょ❤︎ 燗酒なんて…アルコール臭くてアタマが痛くなる… そんな時代はとっくに終わっています。 確かに未だにそういうお酒もあるかもしれません。 が、今や酒蔵も企業努力を重ね、実に素晴らしいお酒がたくさんあります。
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