今日は八千代。 日曜12時、カウンター最後の1席に滑り込む。 後に2組で満席、外待ちありの人気。 ごまだれ担々麺950円＋半ライス120円。 あくまで個人的にbestです。 食券回収時、細麺か太麺かを聞かれ、細麺で。 スープ、ゴマの中にピリ辛を感じ、旨し。 キャベツがものすごく良いな。スープに沈めておいてクタっとしたのが旨い。 肉みそが、ちょっとだけ甘めで旨し、これはご飯に乗せて一品作成しておこう、キャベツも乗せておこう。 細麺が合う、スープの持ち上げも良し。 最後に肉みそ、キャベツ乗せた半ライスにスープかけ、喰らう。 うん、満足。 昭和な店内。券売機の横には丸形ポスト。 駐車場が広い、たくさん車置ける、助かるな。 ごちそうさまでした。 #八千代で担々麺
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八千代の古民家ラーメン。 ■黒マー油ラーメン ■餃子 ■ヨシベー餃子 いちご狩りをしにこちらの近所へ その帰りに昭和チックな古民家のラーメン屋見つけて入ってみました。 その名もヨッシーならず「ヨシベー！」 いちごでお腹いっぱいですけど、ラーメンは別腹ですよね〜(^^;; 麺は細麺と太麺の２択。 細麺でお願いしました。 パッツン系の好きなヤツでした！ とんこつマー油。 美味しすぎてスープまで完飲してしまった・・・ ヤバっ 味噌とんこつも美味しそうでしたので、今度は太麺頂いてみようと思います！！
ヨギボーの前を通ってヨシベーへ ヨしかあってない、なんか言ってみたかっただけ レトロなものがお好きな店主さんでしょうか、やたらホーロー看板やそのレプリカが 私も嫌いじゃないけど、ここまでやるか？くらいの枚数 木枠の引き戸を開けて入ると食券機 何種か系統があるが、マー油のワードに惹かれてつい ヨシベーラーメン黒(マー油) (810円) 餃子ミックス(490円) 太麺か細麺かを聞かれて、反射的に太麺指定 脳内でマー油と麻油と麻辣とか何かごっちゃになって、あれ？痺れるやつだっけ？とか事前の妄想で暴走 着丼 一口啜って、ニンニクを揚げ出したヤツだって回収 マー油がスープをまろやかにしてうまい 麺を上げると妄想より細め ということは細麺はかなり細いはず それはそれであるかもな 餃子到着 ちょっと大きめ ミックスだって気づけなかったバカ舌 冷静に考えるとニラ感が強いのがあったかな？ 写真を見直すと交互に色違うじゃん タレはちょっとクセのある感じだが、普通に黒酢とか使っただけかもしれない
2022/09/20 古民家を生かした店内で黒マー油を！外から見ると古そうなお店ですが、中は小綺麗、広々、カウンターからテーブルまであります！ 黒マー油、半ライス、にんにくを注文！チャーシューは2枚、硬めの麺、こってりし過ぎず食べやすかった！ 坦々麺、醤油、塩、ザルラーメン、つけ麺など色々な種類もあるので次回は別のを食べよう！ ゆっくり食べることの出来るラーメン屋でした！ 黒マー油ラーメン780円 にんにくスプーン1杯分20円 ランチ半ライス40円
# また行きたい
