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Kentarou Kobu Morikawa
【グリルドミコスギ＆Mart ららぽーとTOKYO-BAY】『自家製』にこだわった絶品洋食を気軽にファミレス感覚で味わえる！南船橋おすすめグルメとして、ご紹介したいのがココ！グリルドミコスギ＆Mart ららぽーとTOKYO-BAYさん！ 2017年9月14日(木)にオープンした、新しく明るくキレイな洋食専門店です。お店側から、レセプションとして御招待頂いたので、感想をお届けしたいと思います☆ グリルドミコスギ URL：http://www.mpkitchen.co.jp/ourbrand/grill-domi-kosugi/ ■■■グリルドミコスギのイイところBEST4■■■ ▼安心&安全は厳守！国産フレッシュ野菜のサラダバーがこのお店にあるのですが、契約している仕入れ先を、お店側が厳選しているとの事。美味しいものを提供するには、まず安全が約束できてからこそ！というお店の姿勢がヒシヒシと伝わってきます。当たり前の事ですが、当たり前を厳守するのは並大抵の事ではありませんよね。 ▼本格的洋食専門店なのにリーズナブル♪ お料理の価格帯は、1500～2000円前後。全ての料理に、鮮度抜群の国産フレッシュ野菜のサラダバー・パンorライス、スープが付いているのですが、驚くべきはプラス150円でワンドリンク・プラス300円でハーゲンダッツアイスクリーム＆ジェラート食べ放題・プラス400円でワンドリンク・ハーゲンダッツアイスクリーム＆ジェラート食べ放題が付いてきます。ハーゲンダッツが300円で食べ放題って、素敵過ぎますねｗ簡単に元が取れてしまいますね。 ▼手間を手間と思わせない自家製メニュー♪ 例えば店名の由来である“ ドミ ”とは、自家製ドミクラスソースを指すとの事。他にも様々なメニューが、お店で１から仕込んでおられるそうで、“自家製”というキーワードに、かなりのこだわりを持ったお店だということがわかります。更にシェフも、それなりの経験を積んだ方を採用しているそうですよ♪自家製だけど本格派！手間こそ味の内！なんでしょうね☆ ▼店内調理で出来立て熱々！ハンバーグ・ステーキ・オムライスと洋食の定番TOP3はもちろん、店内で手作りが自慢！中でもハンバーグにおいては牛肉100%で、１日数回に分けて店内厨房で牛ブロック肉を挽き、いつも合わせたて・引き立て・出来たてを提供する事に注力していました。お肉は挽肉にした時点で、パン粉や調味料と合わせた時点で、ハンバーグは劣化が始まる！というお店の理論に基づき、つくりたて・できたてをゲストに食べてもらいたい！という温かい気持ちが、料理一品一品に込められています。
2017/10/7 写真と本文をすべて表示
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1000投稿はちもぐ
店内でカットするステーキとハーゲンダッツ食べ放題！船橋「グリルドミコスギ&Mart」 2017年9月14日、船橋にあるららぽーとTOKYO-BAY南館3Fにオープンしたグリル洋食レストラン「グリルドミコスギ&Mart」に行ってきました。店名からもわかるように雑誌「Mart」のコラボ店で母体は東京・大阪などに「三田製麺所」など、約60店舗展開するエムピーキッチン。こちらのウリはなんといってもハーゲンダッツ食べ放題が付いたサラダバー。立地的にも、まるで海外にいるような印象のレストランです。私はリズロースステーキの150g＠2,230円（税抜）をチョイスしてみました。デフォでサラダバーとライスorパン・スープが付きます。サラダバーは目新しいものこそないものの、スイーツもあったりと充実。ポテサラやコールスローもありましたが味が混ざるのが嫌なのでシンプルに海藻サラダを作ってみました。ステーキが焼き上がるまでサラダをつまみながら生ビールを1杯。アサヒスーパードライ＠650円（税抜）が嬉しい。程なくして登場したステーキは熱々の鉄板提供。ソースを回しかけた時のジュー！っという音に食欲が掻き立てられますね。若干ウェルダン過ぎちゃったかな？もしかしたらレアでお願いするのがちょうどいいかもしれません。ともあれ、久しぶりのステーキ！美味しかったです。お友だちのハンバーグは目の前で半分にカットし、焼き上げるパフォーマンス付き。最後はお約束のハーゲンダッツでおしゃべりして帰ってきました。席もゆったりしていますし、場所柄お子ちゃま連れにも優しいレストランだと思います。
2017/10/13 写真と本文をすべて表示

グリルドミコスギ&Mart ららぽーとTOKYO-BAY店の店舗情報

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予約・問い合わせ	047-421-7128
ジャンル	ハンバーグ
営業時間	[月~木] 11:00〜22:30 LO22:00 [金・土・日・祝] 11:00〜23:00 LO22:30
定休日	不定休・施設に準ずる
予算	ランチ～2000円ディナー～2000円

住所修正依頼

住所	千葉県船橋市浜町２-１-１ららぽーとTOKYO-BAY南館３F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR京葉線／南船橋駅徒歩6分（450m）京成本線／船橋競馬場駅徒歩11分（820m）京成本線／大神宮下駅徒歩13分（990m）

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席数	60席
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

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利用シーン	ランチ、ご飯、ディナー、おひとりさまOK、おしゃれな、禁煙、昼飲み、二次会
グランドオープン日	2017/09/14

更新情報

最初の口コミ: Kentarou Kobu Morikawa 2017年10月07日
最新の口コミ: H.yamashita 2021年11月27日
最終更新: 2024年03月26日 16:06

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