更新日:2024年04月23日
ネオクラシカルを名乗るラーメン屋
船橋のラーメン屋さん。カウンターのみ8席で、席の後ろがすごく狭いので、かなり圧迫感を感じます。 メニューはネオ中華そば、ワンタンメン、塩ラーメン、チーズ入りの塩、まぜそば、つけ麺、冷やし担々麺。ネオ中…
味も脂もちょうど良くてくどくない、ボリュームたっぷりのラーメン屋さん
横浜ラーメンということですが、家系ではないようです。 豚骨醤油か味噌を選べ、トッピングはいろいろあります。家系と似てるんですが、ほうれん草の代わりにキクラゲが乗ってます。麺を一口食べればわかりますが、卵の味が強い、クセのある麺です。リピーターができるほどのクセではないけど。 こういうラーメンとわかってしまえば普通のラーメンですかね。
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