入ってすぐに食券機に行列、その奥に記帳台があって見逃しそうでした。 カウンター、テーブル、座敷が選べます。 テーブルには黒胡椒と白胡椒両方置いてありました。 濃厚海老RAMEN濃厚鶏RAMEN香味醤油RAMENニンニク餃子小籠包餃子を注文。 私は濃厚鶏RAMEN。本当に濃厚な鶏ラーメンで途中で鶏の臭みと脂が重くなってくる。そこでレモンを絞ると少し食べやすくなりました。レモンがないとしんどそう。 スープを飲ませてもらいましたが海老ラーメンもしっかり殻の風味まで感じる濃厚さ。醤油ラーメンも魚介の味が濃厚でした。 ニンニク餃子はニンニクがしっかり効いている。ニンニクの芽が入ってるけど食感あんまりわかんなかったです。同行者は味が濃いと言っていました。 小籠包餃子はちょっともちっとした甘みのある餡が入っていて個人的にはこれが好み。 全体的に味がしっかりしたものばっかりだったので濃厚さを求めているときにいいお店だと思いました。
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