更新日:2024年02月28日
鰹出汁の効いたツユが天下一品のお蕎麦屋さん
噂通りの、美味しいお蕎麦でした! ご飯には鰹節の粉がついています。 このお店、お醤油も、なんか一味違う! わさびと鰹節と、醤油をかけてご飯をかっこむ。 お腹いっぱい、美味しかったです。 蕎麦湯はポットに入って置いてあり、ご自由にどうぞスタイル。 次回はざるそば大盛りにしたいと思います。 #鰹節 #こだわりのつゆ #化学調味料なし
新鮮でネタも豊富なお寿司、まさかのプリンまで美味しいお寿司屋さん
なんか”居酒屋”とか揶揄されることも多い饗庭さん (リアル)オヤジが生前アホみたいな量の出前をお願いしていたこともあり、なんとなく親しみはあるのだが、ちょうどコロナ前くらいのタイミングで質が落ちたようなことがあって、おそらく現在は復活してるものと思われる…… あまり回る方は行かないほうですが、回らない方もちょっと久しぶり というか”回る方”という言い方も事件以降されなくなって、なんと表現したものか…… カウンターに通されてしまったが、お好みではないので、メリットなし( ̄▽ ̄) こちらはランチセットは茶碗蒸しがつくのでありがたい 寿し11貫セット(1,760円) さほど待たずに着膳 ってか、寿司であまり待たされても、というのもあるけど 白身はヒラメ、炙りはタチウオとの説明あり うん、ちゃんとしてますよ ランチでこのレベル出せるなら大丈夫だと思います(なぜか上から( ̄▽ ̄)) 全品の説明はなかったけど、イワシとかも入ってて千葉っぽい構成で満足 またランチ寿司食べたくなったらおじゃまします
田園風景に馴染む蕎麦屋。十割蕎麦は迫力のお味。お出汁の香りが心地よい
夕食は軽くしよう、と蕎麦屋を探してて、こちらへ。 店内の照明は若干暗め? 他の方の書き込みのように、揚げそばとお新香とおまけ?の枝豆がテーブルへ。 時間かかります〜、と。 ビールと行きたいが、がまんがまん。 19時過ぎくらいの入店だったが、呑んでるお母さんペア1組と家族連れ2組、後から一人客、家族連れ、で満席。 地域の人気店ですかね。 十割蕎麦(1,400円(税込))がまだあるとのことで、お願いしました。 確かに時間はかかっているようだが、お母さんが水を切らさないように気を遣う。 しばらくしてお膳到着。 蕎麦は少し太め、黒目のものは殻を含んだものか。 量的にはたっぷり目だと思います。 小さめの蕎麦猪口におろしとわさびがついてます。 たっぷりつゆつけたい方なので、足りないかと思ったが、結果ちょうど良かった。 当然のように蕎麦湯は頂きますが、最近は白湯に近いようなのを平気で出してくる店もある中、トロッとした昔ながらのこれぞなやつが出てきて、継ぎ足し継ぎ足し都合三杯。うまかった。 高級店で蕎麦粉を溶いて作るようなのもありますが、それとは異なり数をこなした自然な蕎麦湯。
和食メニューが中心のファミレス店、魚料理で刺身や焼き魚、お寿司が美味
困った時のとんでん 北海道由来を推しているファミレスさんだが、北海道と関東の一部のみに展開 そして、なんとなくなんとかなるメニュー構成 そんな中で 皐月和膳(1,969円) と平日コーヒー100円のサービスを追加 ファミレスとしては気を遣ったメニューなんですよね そして、味も悪くない 鯵ごはん、鰹のたたき、野菜天ぷら、シソそば ソフトクリームも込みです よくあるファミレスメニューだと、お得感演出で一口カツとかコロッケとか脈絡もなく入れちゃいそうですが、とんでんはそういうことしない気がする (※個人の感想です)
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