更新日:2022年05月09日
稲毛区、天台駅からすぐのラーメン屋さん
白子の新タマ10kgをいただくため、夜に知人宅へ向かいそのまま千葉市稲毛区天台の【らーめん大地】でディナー。北葉飯店やい志い食堂に行く際に目には入っていたものの、さほど意識をしていなかった同店ですがカミさんのリクエストも有り、初の訪問となりました。カミさんは既に予習をしていたのか、「つけ麺(現在しょうゆのみ)」を選び、自分は悩んだ末に「しょうゆらーめん」に「煮玉子」をトッピング。シェア用に「手作り棒ぎょうざ」を選択。程なくしてらーめんが到着したので先にスープからいただくと、こちらの予想を遥かに裏切る美味しいスープに驚き、麺に箸をやると細目のストレート麺が顔を出し、歯切れも良くこれまた予想を裏切る美味しい麺で渾身の一杯と言うだけあり、とてもバランスの良いらーめんと素直に感じました‼︎また、チャーシューも厚めながらもトロトロ感が絶妙で、酒の肴でも十分なくらい美味しく、今まで訪問していなかった事に反省!カミさんのつけ麺も欲していたタイプだったらしく大変満足し、ペロッと平らげてしまった!
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