更新日:2022年08月25日
千葉市中央区にある千葉みなと駅付近のカフェ
日替わりでシェフが変わり、毎日が楽しみなお店です。 無添加にこだわった料理やアラブ料理など、他では味わえない料理が食べられるのがいいです。 定番ドリンクは、200円とかなりお得感あります。無添加料理の…
パスタやパン、ほとんどが手作りなイタリア郷土料理を提供するオステリア
ランチコースは一人の場合、1,800円と2,500円しかなく「高いかな」と思いましたが、折角なので2,500円のランチコースをオーダー。 待っている間見ていると、私以外ほとんど方が予約の方のようです。 よく見回してみると、席がゆったりして4人掛けなので気付きませんでしたが、私で満席でした。 平日の昼間から予約客で一杯って・・・といぶかしんでいると料理が出てきました。 丁寧にシェフの方が説明しくれます。 8種類でバリエーションにとんだ前菜だけでも圧倒されました。4種類のお肉とグリーンピースのミートソースも深みがありパンで皿がまっしろになるまでソースをいただいてしまいました。デザートとどれも他では食べた事ないもので絶品です。 これは全然2,500円でも惜しくないです。久々の贅沢の午後は余裕の気持ちで仕事が出来ました。
【千葉駅3分】シェフ自慢のお料理と豊富なワインのマリアージュ
今回も季節のコース料理をチョイス+バースデープレートのお願いを事前にしておきました(^^♪ まずは祝福あり気で生スパークリングワインで乾杯 それからは以下コース↓↓ ・鮮魚の盛り合わせ 3種 秋刀魚マリネ シメサバ系に味付けされている 秋刀魚 火が入ったエシャロットなどのソースでいただく 太刀魚のマリネ 店長が釣りたての太刀魚…! 身が締まっているのはもちろん、とっても美味しい白身。秋刀魚もどちらの味付けも美味しくボリューミー。 ・玉ねぎとオイスターのスープ 玉ねぎをローストした物が真ん中に置かれている、その上に牡蠣 九条葱 パンチェッタ メインのスープは玉ねぎベーススープ。素材のままで甘さもあり美味しい ・パスタ ラビオリ 白黒のパスタ生地を作る。黒い方には竹炭を使用し2枚の生地を切って作る 中には豚肉と玉ねぎが入っている。真ん中にあるレタスに包んであるのが丸ごとブラッターチーズ 贅沢すぎる一品 ナイフを入れるととろっとじゅわっとチーズがあふれ出す。 こちらもボリューミーな一皿 赤いソースはビーツソースラビオリにもチーズにもどちらにも合う甘いようであっさりしたソース。
【千葉駅3分】裏千葉にひっそりと佇むイタリアン。
周りのお客様が多く頼んでいたパスタ類も美味しそうだったので、次はパスタも試してみたい。
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