【お店の特徴】
千葉駅から徒歩3分、SC若松ビルの2階に店を構える焼肉屋さんです。
店内は完全個室テーブル席といったレイアウトで構成されています。
入り口や内装、壁画などお洒落で高級感があり、シックでモダンな空間を間接照明が優しく照らす、隠れ家的な雰囲気が特徴です。
2024年9月9日にグランドオープンし、大切な方とのプライベートはもちろん、フォーマルなシーンでも幅広く利用できます。
【注文したメニュー】
※以下、税込表示（投稿日時点の金額）
※☆は個人的なおすすめメニュー
◎千葉限定コース／13,750円
・ナブルータルタル
・本日のサラダ(7種類の若草)
・但馬牛のユッケ
・宮廷キムチ
・厚切りタン元（包みタン）
☆ヒレステーキとフォアグラのロッシーニ〜トリュフ仕立て〜
・霜降り和牛の手巻き
・口直し(お漬物)
・本日の厳選赤身焼きしゃぶ
・厳選赤身
・特選ハラミ
・お食事(ガーリックチャーハン) ※クッパや冷麺も選べます
・デザート(ピスタチオのアイス) ※メロンやゆずのシャーベットも選べます
・コーヒー ※紅茶も選べます
☆特におすすめのフード
「ヒレステーキとフォアグラのロッシーニ」
まるでフレンチ料理のような、フォアグラとヒレステーキの贅沢な組み合わせです。
フォアグラは厚みがあり、火でしっかり焼き上げ、バルサミコソースをかけた味わいは抜群の美味しさです。
ヒレステーキはビックリするほど柔らかく、ほどよい脂味が甘く、ジューシーな美味しさで溢れたまらないです。
【参考情報】
休日の夜に利用させて頂きました。
当日は予約入店し、奥のテーブル席に通していただきました。
ユッケはストレスを溜めずに穏やかに育った但馬太田牛を使用し、最高級な和牛焼肉を提供するというこだわりを感じました。
専属の焼師の方がフルアテンドで、お肉を丁寧に焼いてくれたり、料理の配膳をしてくれたりと至れり尽くせりで安心して飲食できました。
素敵な時間をありがとうございました！
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