更新日:2019年07月28日
モチモチ中太麺と濃厚な魚介スープがベストマッチのつけ麺専門店
それなりに評価はいいので、人気らしい肉つけ麺大盛り1100円を頼む。つけ麺の大盛りは太麺500g。僕の後からは待ちで、嬉しい事に車で待ってたら呼んでくれるサービス。カウンターの端に通される。厨房の中の声が聞こえる。ある程度、注文をまとめて茹でてる様だ。よってタイミングによっては待ち時間は長い。中華麺を頼んだ方の方が先に提供される。中華麺の大盛りは麺340gだが、器が大きく見応えがある。ようやく着丼。麺は、太麺とあっだが、それ程、太くはない。褐色の中太麺。食べやすい。肉つけ麺なのでチャーシューが器を覆う。脂身の少ないタイプ。つけ汁は背脂が浮いた豚骨魚介。ひとつひとつは今となっては普通だが、バランスが良く食べやすい。500gでも飽きずに一気に食べれる。心地よい満腹感。今度は器のデカい中華麺大盛りを試せねばと思いつつ、ごちそう様でした。 #大盛り500g #豚骨魚介のベーシックなつけ汁