更新日:2024年05月06日
前菜からデザートまで一皿一皿丁寧に作られるフランス料理店
デザートは12月の誕生日なので私だけメッセージとキャンドルのサプライズ付き、特にココナッツのソルベが絹のような滑らかさでさっぱりとして美味しい‼︎ 毎回デザートにも驚きがあります。最後は温かいコーヒーで余韻を楽しみました。 いつもコースの組み立てに驚きと感動があり、一皿の中にもストーリーがある、これを40年近く続けておられるシェフとマダムの弛まぬ歩みには敬服するしかありません。来年もまたどんな驚きに出会えるのか、今から楽しみです。
市川駅南口のワインビストロ。ヴァンナチュールの飲めるバー
ちょっと早いバースデーディナーに、大好きなビストロ ラマルジュに。前菜の時間には、まだ、日が差し込んでいて、まるで南仏にいるよう。イサキのタルタルサラダ、シャルキュトリー、子牛のグラチネ、子羊のロティ、最後にバースデーケーキ。このヌガーのケーキ、ナッツやドライフルーツがたっぷりはいって最高でした。
市川南エリアで人気のアットホームなフレンチビストロ
3月のとある日曜日、主人のお誕生日祝いにお伺いしました。 何回も来たことがあるのに、初めていただいたオニオングラタンスープは絶品でした。 また鹿肉も柔らかくて、赤ワインとの相性も抜群です。 いつも美味しいお料理をありがとうございます。
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