更新日:2023年09月10日
低音調理されたレアチャーシューは食欲をそそる、本八幡にあるラーメン屋
本八幡からちょっと離れたところのラーメン屋さん。メニューはそんなに多くなくて、オーソドックスなものが並びます。値段は安め。 醤油ラーメンにしたのですが、これはラーメンなのか?って思いました。スープは煮…
札幌、伊勢、九州の味噌が味わえ味噌好きにはたまらない味噌ラーメン専門店
妙典は滅多に行かないですが、この味噌ラーメンのためなら行ってもいいかも(^ ^) 濃厚だがしつこくない!美味しい味噌ラーメンでした!
いつも行列ができている、地元で人気のラーメン店
ラーメン
八丁味噌やゴマ味噌、仙台味噌など約10種の味噌ラーメンがあり飽きない店
過去はまぁともかく、様々な種類の味噌ラーメンがあるというのがこのお店。 味噌の力というタイトルで、以下の5つが列記されています。 一.老化防止効果 二.ガン予防効果 三.消化促進作用 四.放射性物質の除去 五.毒素分解作業 本当なら凄いけど、放射性物質の除去はちょっと言いすぎじゃないかな。 この日は辛味噌ラーメン770円をチョイス、 北海道の赤味噌を使っているんだとか。 麺の種類は細麺と太麺から選べ、この日は細麺に。 次に麺の固さと脂の量はと聞かれ、よくわからないので「普通で」とお願いしました。 辛味噌ラーメンの到着、赤さに辛さの予感。 北海道赤味噌というのは佐渡みそに近いもの、江戸時代から交流が盛んだったことによるものなんだそうです。 叉焼が個性的な外見だなと思いつつ、それでは頂きましょう。 まずはスープから、お、ピリ辛じゃないですか。 真ん中に乗っている赤いのはコチュジャンで、これを溶かすと一層の辛さに。 コクのあるスープがなかなかいい感じだな。 もやしはシャキシャキ、スープにもよく合っています。 中太の麺を啜ると、これも普通に美味。
飲み友達と初訪問。3.4というのが気になりましたが、食べてみないとわからないですからね。 ネギチャーシュー麺の大盛りを注文。チャーシューは、6枚入っていて美味しいですね。ネギは、残念ながら少な過ぎます。…
スーパーホテル東西線・市川・妙典駅前付近 味噌ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック!