更新日:2023年11月15日
参道の途中にある小さな手打ち蕎麦のお店
あっ、参道の蕎麦屋さん!! SO-BOKU-ANさん、久々です!! お店オリジナルとの“かも切り” せいろか?南蛮か? 寒いので…「かも切り南蛮お願いします!!」 遅い時間、紫陽花も冬ごもり、 13:00過ぎでも貸し切りです。 紫陽花時期は混むのであろう、 お水もお茶もセルフの貼り札ながら 女将さん運んでくれる。 さてさて、老齢なご夫婦の仲良い会話をBGMに 待つこと暫し、 着丼、鴨の脂… 浮いてる、浮いてる(#^.^#) 葱もたっぷり(^^♪ 手打ちの蕎麦、温かい南蛮でも旨し!! 返って温かい蕎麦に合うかも。 信州の旧開田村の写真、 合併後の木曽町のポスター、 壁には「新そば」の貼り札です。 切り鴨が滋味深く、いいお味。 ほうれん草やいんげんなども入っています。 ただ、ちょっと蕎麦つゆが 強いかな? 辛いかな? お代わりOKな蕎麦湯を少し足し、 用意されている湯呑に匙で蕎麦つゆ &蕎麦湯を飲みながら あぁ〜旨し、旨し。 ご馳走さまでした。 #本土寺参道 #ほっこり蕎麦屋さん #かも切り南蛮
小金にある北小金駅からすぐのそば屋さん
鴨南蛮そばを頂きました。 街中にあるお蕎麦屋さんです。 鴨南蛮そばですが、 とてもいい香りで運ばれてきました。 鴨は、薄切りですが、肉は大きめです。 しっかりと鴨肉に脂が有りますが、 めんつゆに行き…
幸田にある北小金駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
【激似店名】 松戸市内に「よし田」が2店 ✪そば処よし田 ✪よし田:今回の訪問店… 千葉®有名店 “勝っちゃん” への通り道沿い! 【そばセット】 ✪冷そば+天丼セット:妻 ✪温そば+天玉丼セット:私 当初予定のかき揚げ丼は天丼 のタレで食べさせる、予想と 異なる品…の様です(・・;) 【“山田うどん”の かき揚げ丼】 あの“かき揚げ丼”が食べたか った私にはコチラの天玉丼が ジャストヒット! 親子丼テイストのツユで綴じ られた、懐かしい求めていた 一品(*^^*) 【子供の頃の味】 カツ丼でも親子丼でもない、 有合せの“かき揚げ”で作って くれた休日定番の昼食(๑´ڡ`๑) 蕎麦もどちらの丼も優しく、 上品な薄味でした! #出前の注文電話が鳴っている #住宅街の蕎麦屋さん(*^^*)
へぎそば、氷頭なます、のっぺ、栃尾の油揚げなど。 千葉県松戸市の6号小金消防署交差点を常盤平方面へ曲がったところにあるテラスモール松戸内の新潟郷土料理屋。 木曜の17時に着いて先客なし。 17:30ごろから次々とお客様が増えていった。 新潟郷土料理だが、へぎそば(ふのりを使ったそばをこの特有の入れ物に入れたもの)は食べたことがなかった。 氷頭なます(鮭の鼻先の酢漬け)、のっぺ(根菜煮物)も初めてメニューとして見たので注文。 10分ほどでのっぺ、氷頭なます、15分ほどで鴨焼き、油揚げ、20分ほどでへぎそばが着丼。 のっぺは醤油ベースのサラッとした煮物。 氷頭なますはコリコリ感が面白い。 油揚げは大豆の甘さが全面に出てくる。 へぎそばはそのままや塩で食べると布海苔の香りが鼻に抜ける。きちんと冷水で締められているので歯ごたえもよし。これはとても美味い。 ほろ酔いセットは郷土料理をつまみに飲めるのも近くに住んでいればかなり良さそう。
小金原にある常盤平駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
初訪ではもりとミニ親子丼のセットでしたが、 鴨の蕎麦をメニューに見つける。 しかしその後2回…冷蔵庫が壊れたと振られ、 今回三度目の正直で在り付く。 寒い日なので“鴨南蛮”です。 テーブルでコップ酒を呑むおじさんお一人、 奥の厨房から鴨焼く音、 そして香り。 着丼すると肉厚で大きな鴨と葱が 綺麗に並んでいます。 絶妙な火入れの鴨肉、 柔らかで美味しい。 前回は大仁田葱のねぎそばでしたが、 鴨南蛮には更に合いますね。 ねぎそばも美味かった。 手打ちの蕎麦は端切れも多かったけど、 美味しくいただきました。 ご馳走様です(*^^*) #鴨南蛮 #松戸市小金原 #三度目の正直
牛すき焼きや、身体の芯から温まる鍋がおいしい和食料理レストラン
食べ放題もありましたが、眠気防止のためスイーツのみにしました。
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