松戸・市川のフランス料理 クリスマスディナー オススメまとめ

土曜夜のディナーで訪問。 ディナーメニューはアラカルトのみなのですが、 自分で好きな料理を組み合わせてコースを作れるのでとってもオススメです♡ ２人前なので、取り分けやすいです！ 前菜に盛り合わせとカルパッチョを、お魚はメヌケのポワレ、お肉は鴨肉、〆はペペロンチーノ、デザートは私はかぼちゃケーキをチョイス。 どのお料理も絶品でしたが、 特に好きだったのが鴨胸肉のローストです。 しっとりジューシーで肉厚でとっても美味しかったです。 ワインもお料理に合わせてグラスでいただきました。 柿の樹さんはランチで来たことがあり、とても美味しかったので、 彼氏にリクエストして、お誕生日のお祝いに連れてきてもらいました〜！ お祝いの演出もうれしかったです♡ 特別な日にもゆったりと過ごせるし、カジュアルな雰囲気で気軽に使えます！ 丁寧な接客で気遣いも素晴らしいので、色んなシーンにもってこいのお店です。

前菜はスルメイカとイクラのカクテル、ハムのパテ、サーモンのマリネでディナータイムよりもライトですがクオリティの高さは同じです。スープは渡り蟹のビスク、こちらの定番とも言えるスープは蟹の旨味が凝縮され、トマトのリコピン酸の旨みも加わって幸せになるスープでした。 メインは鯛のポワレなら鉄板の美味しさはわかっているので、この日は私的に意表を突かれたミートローフにしました。まさかこちらでミートローフと出会うとは⁈ いつもの花柄の華やかなお皿でミートローフがきました。これは断面だけ見るとパテに近い仕上がりです。グリーンペッパーで爽やかな刺激もあり、フォンドヴォーのソースがフレンチテイストを押し出しているのですね。付け合わせはさつまいものマッシュポテトと焼きトマト、彩りが美しい一皿に仕上がっていてこれがシェフスタイル、ミートローフがフレンチのメインディッシュになるとは思いませんでした。 デザートはジェラート、抹茶ケーキ、ムース、イチゴの4種盛りで特にジェラートの滑らかさは格別、ランチコースのデザートとは思えない豪華な内容でした。

雨の平日夜とはいえ、少ない？？ メニューを確認。以前より単価が上がってるような？ 物価高の折、仕方ないとはいえ、こんなもんだったろうか？ ……これが原因じゃろか。 とりあえず、オーダー決定して、パン用の皿が配膳されてニンマリ。そうそう、これが楽しみで来た。 たぶん1組目はストップ札出してるので、ご夫婦と私のために焼いてるパン。(￣▽￣) 空いてるだけあって回転早い。火傷しそうなのを持ってきてくれる。 お腹も空いてたし、望むところ。 コロナ前からのラインナップも変わらずあり、キャンペーン的なのもある。 アツアツのパンは嬉しい。 前菜もサラダ、さらにミニサラダがついてきたのはちとアレでしたし、肉も若干硬めで温度的に落ち着いていたのはご愛嬌。 とりあえず、パン食べにきたので、まあ許す！ 都合10個くらい食べただろうか？ マーガリンつけすぎるのよね。 あまりにペース早いのでお姉さんもニヤニヤしてた。 ドリンバーも一般のファミレスよりは良さげのラインナップで、深めローストのコーヒーも飲み放題。 余計パンが進みます。 袋詰めして売ってもいますが、やっぱり現地でアツアツがよろしい。

ちょっと早いバースデーディナーに、大好きなビストロ ラマルジュに。前菜の時間には、まだ、日が差し込んでいて、まるで南仏にいるよう。イサキのタルタルサラダ、シャルキュトリー、子牛のグラチネ、子羊のロティ、最後にバースデーケーキ。このヌガーのケーキ、ナッツやドライフルーツがたっぷりはいって最高でした。

松戸駅から少し離れた場所にある アンシャンテさんで 歓迎会を兼ねたランチ会は 総勢15人で貸切利用のため 気兼ねなく楽しい時間を過ごす事ができました。 上野の精養軒で修行されたというシェフのお料理は 丁寧で…