更新日：2022年12月15日
東京にいるときは、墨田区にいるので 近くでおいしい焼肉屋さんないかなー？っと 伺ってみた、時流さん(◍˃ ᵕ ˂◍) （特にこのときは、おいしいレバーを 食べたくて♡） お肉は、日本一の宮崎牛（A4・A5ランク）を メインに、そのときに手に入る黒毛和牛などを 厳選されておられるようです☆ お肉の上にかかっている白いのは、お塩なのですが 淡雪塩という、20gで¥800くらいの高級塩❆ 上品な口溶けと角がない優しい塩味で 素材の味を引き立ててくれている気がしました❆ カルビやロース、タン、ハラミ、レバーなど 一通り堪能させていただいて、とてもおいしく 感じましたが、タレで味付けされているのに 淡雪塩が振りかけられていたり、なんでかな？
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超繁忙期、最繁忙期の3月末がやってきた。。前いつ休んだっけ？次は4月中旬までノンストップ、、、明日も朝早い、そして夜遅い(*_*) そんな夜。遅くまで営業してるこちらに立ち寄りました。 前回からわずか約2週間…
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タン3種とハラミ2種シマチョウ、ハツ、ミノ グレード？の1番低いタンはちょっと頂けなかったですが他は美味しかった！ #錦糸町 #焼肉 #可もなく不可もなし
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