更新日:2024年05月28日
コレド室町2内、便利な立地の寿司屋さん。味もボリュームも「満点」
おまかせ6,300のみ ビールは680と日本酒950とシンプル 特にドリンクメニューは無く大将に冷ややお燗とかお願いすると選んでくれる それにしても本当に美味しかった どれもこれも 赤酢のシャリで最後はお腹いっぱいになったので他のお客さんが『シャリ少なめ』もありだと思う 握りだけじゃなくてつまめるのも酒好きにはたまらない これだけちゃんとしてると予約も取りにくく人気なのも分かる お店の方と会話しながらとか高級感とか不要の自分はお鮨食べるならここ一択◎
どれも手が込んでいて美味しい。名古屋では味わったコトない江戸前のお寿司
寿司店のコースは多くの場合、お腹いっぱい(以上)になってしまい苦しい所、こちらのランチコースは、シャリの大きさが小さめのため、最後までとても美味しく頂けました♪ 6,500円のランチコースは、にぎり8貫、他。 お米の炊き加減が絶妙で好みです。 シャリのお酢は優しめ。 握り手の方々の連携と雰囲気がとても良く、また、フロアスタッフの方とも良い関係なんだろうな、と感じるやりとりが幾たびもあり、一品一品楽しく、また美味しく頂けました。 --今回頂いたコース-- ごまどうふ オーストラリアタスマニア産生牡蠣 鰹とつる紫のおひたし 海老の昆布じめ 剣先イカ ブリ 中トロ こはだ 小鯛の昆布じめ いくらご飯 玉子焼き(作りたての温かい甘い玉子焼きです) 穴子 しじみのみそ汁 かんぴょう巻(すだちの皮なのでしょうか。ささっとすった柑橘の皮のいい香りが、いわゆる普通のかんぴょう巻きとは違って素敵) 自家製わらび餅(器が素敵) カウンター席、テーブル席共に、スタッフの皆さんの目がとても、行き届いていると感じ、食事を手放しに楽しく、美味しく頂けます。 またぜひ伺いたいと思いました。
【三越前駅徒歩1分】旬の地魚と地酒をリーズナブルに味わえる♪カウンター寿司◎
(2024.05.17) COREDO室町2の地下 目の前で職人さんが握っていただけるお寿司をリーズナブルにいただくことができると評判の『日本橋 すし釣りきん』へお邪魔させていただきました 『酒と魚 はなたれ』を主軸に幾つかのブランドを展開する株式会社FIRST DROP 長者町本店の創業当時、おいしいお魚をリーズナブルに提供していただけることがお気に入りで、何度となくお邪魔させていただいたことを思い出します COREDO室町のテナントでありますから家賃も高いことでありましょう 12席が並ぶカウンターはゆったりとしているとは言い難く、背もたれがないスツールが並ぶことから、ふらっと立ち寄ってチャチャっと食べてお店を出る“粋”を愉しむお店でありますね お手頃にいただける12貫や10貫のお決まりもありましたが、ちょっと物足りない感じがして、16貫をいただける上にぎりに貝出汁みそ汁を添えることにいたします うにやいくら、本まぐろ中とろ、黒ムツ、金目鯛と言った高級魚をメインに、大ぶりで肉厚な帆立貝柱や細魚などなど16貫 赤酢を使ったシャリは小ぶりでありますのでペロリといただけます
日本橋にある美味しいお寿司と懐石料理がいただけるお店です
いただいたコースは、寿司含めて一品一品 料理人さんの気持ちが込められた美味しい 料理で、ワイン•日本酒を合わせながら 楽しみました。 お店側の接遇も暖かく上品で、安心で快適な 時間を過ごしました。 個室、カウンターがあり、用途に合わせて 利用できる良いお店だと思います。
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