更新日:2023年12月14日
大宮駅西口にあるパン屋へ。 本店は虎ノ門にあるパンビストロblanc。 こちらのクリームパンが『マツコの知らない世界』クリームパンの回で絶賛されたらしく大宮予定のついでで訪問、クリームパン以外にもう1個チョイスり ・クリームパン(250円) 杏仁のようなトンカ豆で香りづけたカスタードを使用とあり、ふわっとしつつも弾力ある生地の中にはブラインドなら杏仁豆腐と間違えるほど杏仁豆腐そっくりなカスタードが入ってて美味! ・チーズのブリオッシュ(280円) 『チーズ好きを虜にする一品』POPに惹かれてチョイス。 バターたっぷりブリオッシュにパルメザンとゴーダを小麦粉に対して230%使用とあって、香りはパルメザンながら生地はゴーダの濃度が尋常ではなく、まさしくチーズを食べているように錯覚する一品、POPのとおり虜になりました(笑) ブリオッシュらしい食感ではないかな?しっとりでやや詰まったような感じ。 TVは誇大演出では無かったですね、近所に住んでいたら週2,3回は通うであろうほど気に入りました、また大宮付近で予定を作らないと! #パン #クリームパン #大宮 #テイクアウトできる