更新日:2023年09月09日
蕎麦はもちろんカレーや天ぷらもおいしい。コスパも良い立ち食い蕎麦屋
いか天せいろ(2枚盛り) 今日は朝から所用で西浦和へ。武蔵野線乗り換えで朝霞台に降り立ち、朝食に小諸そばへ。職場が西新宿だった時以来10年くらい振りかなぁ。 ざる蕎麦なのは決定済みですが、少し天ぷらでもと券売機で「いか天せいろ」を選択。カウンターに食券を出すと、ささっとお盆で出てきました。蕎麦つゆとは別に大根おろしと天つゆもついてくるのね。有り難い。 席について麺を一口。流水で締められていましたので、コシが強く喉越しはとても良いです。いか天は揚げたてとはいきませんが、カリッとしていてつゆに付けても、歯応えは残ります。つゆは出汁を強く感じるタイプ。もう少し甘めだったらベストなのになぁ。 蕎麦は卓上のわさびで楽しみ、久々に天つゆ用の大根おろしでおろし蕎麦にしてみました。さっぱりとして美味しいです。いか天と一緒に食べても無論。天ぷらを浸した、少し油の浮いた蕎麦つゆがこれまた良いんですよね。 美味しかったです、ご馳走さまでした!