更新日:2024年05月04日
そして真っ先に向かったのは… 『ビューレストラン』、まずはランチを済ませようかなと。 こういうところのランチ、ピーク時間は激混みになること間違いない。 11:00近い時間、ここまでの移動で少しお腹も空いたんですよね。 お店は食券制、購入したのは ハチクマライス1,080円。 ハチクマライスって何と調べてみると、長距離列車の乗務員さん向けのまかない飯なんだとか。 仕事の合間にサッと食べられるよう目玉焼きをご飯に乗せたもので、名前は落語の『八っあん熊さん』に由来しているんだそうです。 「ハチクマライス」とは、食堂車の付いている長距離列車の乗務員さんたちが、業務の合間にサッと食べられるように、「卵(目玉焼き)」を使って作られたまかない飯のこと。 名前は、一説には、江戸古典落語の『八っあん熊さん』に由来するのだとか。 カウンターでオーダーして席つくと、すぐに呼び出しブザーが鳴ってビビったなと。 完成まで2分ほどしかかからないというのは、流石はまかない料理なんだなと。