更新日：2024年03月25日
魚介の味がしっかりしたスープに太麺がよく合うと人気のラーメン店
埼玉県杉戸町でランチ。「瑛」さんへ訪問。人気店です。 特もりそば¥1,050- もちもちした全粒粉の極太麺。スープはよくある豚骨魚介。ちょっと他のお店よりサラッとした感じ。美味しかったです。 2023.7.14 12:2…
もりそばを注文しましたが、しっかりと大勝軒っぽさもありつつ相変わらずの食べやすさですが、やっぱり昔からあるお店だけに最近のつけ麺を出すお店とは違って途中で味が薄くなってしまって何とも言えない感じでフィニッシュを迎えなきゃいけないという所も一緒ですね。そこを改善してほしいという気持ちはありますが、やっぱり根本が美味しいですね。
