更新日:2024年05月31日
コクが凄くてあと引く味と、リピーターが絶えない絶品ラーメンのお店
和風出汁ベースの水蓮華がつけ麺になるとどうなるか気になるんでしょう。今回は納豆トッピングで注文。 花鰹がかかっていて、辛いんですが和風出汁の風味も消えずに楽しめる水蓮華、冷やしになったら、ちょっとだけ辛さが穏やかになってましたが、和風出汁ベースの旨辛スープはたまりません。 具のほうれん草やしいたけが辛さにマッチして美味い!納豆も追加して大正解です。
煮干しの味がしっかりして美味しい濃厚つけ麺が売りのラーメン屋さん
2軒目、「まる本店」さん。 流石にお腹は十分なので軽いもので飲み直し。昔あった揚子江さんの人がこちら居られるらしい。豆苗炒めが懐かしい味。